豊岡住宅街の有名店！名もないラーメン屋

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日、家族で買い物に行った際、ラーメンを食べて帰ることにしました。
どこに行こうか考えていたのですが、以前、週刊誌で、あの江◎さんが
旭川に来る際、訪れるラーメン店があると見たので行ってみました。

豊岡にある名もないラーメン屋です。
旭川市街から来るとファイブスター前の信号を右折してちょっと行くと住宅街にお店がありました。
店内に入りますと、政界で有名な方やスポーツ界で有名な方の写真や
色紙が飾ってあり、あの江◎さんがお店に送った花の写真も飾ってありました。
では、メニューを見てみましょう！。

では、家族３人で食べた３種類を左から

                     正油ラーメン　塩ラーメン　味噌ラーメン（各￥700）
表面の脂膜でわかりにくいかも知れませんね。

わりと細麺のちじれ麺です。
シンプルな盛りつけで、チャーシューは薄いもも肉です。
スープですが、表面の脂膜を避けると、各味ともわりと濃厚なスープながら
すっきりしています。
ネットで情報を確認すると、天金との関係があるとみましたが、天金の味と
はとは違った印象でしたが、シンプルながら美味しいラーメンでした。
ラーメンの好みは難しいもので、OKUSAMAと娘の好みではなかった様で
すが、あの江◎さんもお気に入りとのことなので、ご利益があるラーメン
かも知れませんよ！。
店　　名：名もないラーメン屋
住　　所：旭川市豊岡14条7丁目5－19
地図はここ
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ジャンボラーメン￥６００！かに幸

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旭川も本格的な冬景色になりましたね。
先日、士別へ行く途中、東鷹栖で昼食を取ることにしました。
以前から、安くて美味しいと聞いていたお店

東鷹栖のかに幸です。
お店に来るのは初めてですが、前に営業先で出前を取ってもらい食べた
記憶があり、出前中心のお店というイメージでした。
まずは、メニューを見てみましょう！。

ラーメン以外にも色々あります。どれをとっても安いですね！。
おっと、営業時間は11:00～13:00の２時間です。
では早速、直ボスのＴ氏から

                                  　　　　醤油ラーメン（￥500）
ワンコインは嬉しいです。しかも、チャーシューが４枚も入ってます。

それに、ミニでもおにぎり付きですよ！。コーヒーもサービスです。
あり得ないうれしさです！。
永山の地主の息子Ｈ氏は

                                        　　　野菜ラーメン（￥600）
こちらは、たっぷりの野菜入りです。こちらもミニおにぎりが付きます。
そして私が食べたのが

                                     豚丼セット（￥850）

豚丼は、帯広風ではありませんが、オリジナルな味付で美味しいです。
セットで食べたらお腹が一杯です。

ラーメンですが、４０年間守り続けられたスープだけあって、ほんのり
魚出汁が香り完成度の高いスープです。

こちらもチャーシュー４枚。しっかり味が浸みて美味しいです。
ここまでの報告でも十分凄いと思いますが、さらに驚きの報告が！
競馬３段Ｓ氏から情報を頂きました。

                                      醤油ラーメンジャンボ（￥500+100）
ジャンボ（大盛）は、￥100増ですが、何と麺は２玉使用ですよ。

このボリュームで￥100の￥600は凄すぎます。
４０年間味を守っているとありましたが、材料等高騰しているなか、
低価格を守っていることにうれしさと同時に頭が上がりません。
場所と営業時間から、なかなか行けませんかも知れませんが、お客さん
が食べていたカツ丼も美味しそうで、近くにあったら通いたい位です。
先日の福寿司と同様に東鷹栖恐るべしです！。
店　　名：食堂かに幸
住　　所：旭川市東鷹栖1条3丁目
地図はここ
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濃口スープの旭川ラーメン！ほうりゅう

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お昼に取材をしていないため、更新が滞っておりｽﾐﾏｾﾝ。
最近は、弁当を買って食べることが多いです。（涙）
先日、買い物に行く途中、家族でラーメンを食べに行くことにしました。
半額セールをしていたお店が、外まで並んでいたので、別のお店に行く
ことにしました。（前回と同じパターン）
何処に行こうか考えていたのですが、昔からあるが最近美味しいと話題
になっていると教えてもらった

豊岡にあるほうりゅうです。
まずは、メニューを見てみましょう！。

ランチ時は、ライス無料です。（ただし、残したらダメですよ！。）
では、私が食べたものから

                             正油チャーシューラーメン（￥850）
スープは、肉系と魚系のだしが融合して、濃い口スープです。
最近流行の濃い口なスープとちがいシンプルな味ながらインパクトのある
スープで、やや塩分が多めですが美味しいスープです。

小ぶりですが、もも肉のサクッとした食感のチャーシューです。

やっぱり、無料サービスは頂きます。
娘が食べたのは

                                    塩ラーメン（￥600）
一口スープを飲みましたが、こちらもやや濃い口でパンチある塩味です。
OKUSAMAが食べたのが

                                    正油ラーメン（￥600）
多くの人が食べていました。
サンロクにある宝龍とも似ている感じもありますが、シンプルながら美味しい旭川ラーメンです。
ここのお店もラーメンおすすめリストに追加です。
店　　名：ほうりゅう
住　　所：旭川市豊岡15条7丁目
地図はここ
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３代続く有名ラーメン店！青葉

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自転車による取材ができなくなったため、活動範囲が狭い今日この頃で
すが、この前行ってきたお店を報告します。
有名旭川ラーメンでありながら、未だ訪れていなかったお店！。

旭川らぅめん青葉です。

雑誌やテレビで紹介されているので、観光シーズンは、行列ができてい
るお店です。某有名占い師も推奨されているんですね。
行ったときがお昼時間でなかったので、すんなり入ることができました。
では、メニューを見てみましょう！。

なるほど・・・。

３代続く老舗ラーメン店です。
では、いただきましょう！。

                                      正油ラーメン（￥750）

オリジナルの海苔が可愛いです。

柔らかく味の浸みたチャーシューも美味しいです。

スープですが、魚出汁が強いイメージがあったのですが、思ったより
ほんのり香る程度で豚骨や昆布などとバランスが良いです。
表面の脂膜で熱々ででてきます。
ここのお店で感じたのが、「スープが濃かったり薄かったりしたら言っ
て下さい！」と従業員が声をかけてくれたり、２代目？のおじさんが
観光客と思われる方に気さくに話をしていました。
私もそうですが、地方に行った際は、多少値段が高いのは気になりませ
んが、味もさることながら、お店の雰囲気が良いお店は行ってよかった
なと感じます。
観光やお仕事で旭川に来られる方にお勧めできるお店の１つです。
店　　名：旭川らぅめん青葉
住　　所：旭川市二条通8丁目左8二条ビル
地図はここ
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昼限定営業下宿のラーメン！ばにはつ

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だんだんと冬の足音が近づいてきましたので、この連休もお出かけはあ
りませんでしたが、買物帰りに行ったお店を報告します。
実は、ラーメン￥３００の広告を見ていこうとしたのですが、外まで並
んでいたので、寒い中並ぶことを断念して別のお店へ！。
そういえば、競馬３段Ｓ氏から「永山の住宅街に昼だけ営業している幻
の店がある」との情報をもらい前日にネットで場所を確認してました。
では、行ってみましょう！

らーめんばにはつです。
バーニングハーツという野球部員等の下宿が今年オープンしたラーメン
屋さんです。下宿をしているので、昼間だけの営業です。
店内に入りますと、下宿の食堂という感じのアットホームな店内で、
甲子園出場などの写真が沢山飾られています。
テーブルの上にあるメニュー表がユニークです。

野球ボールに書かれています。

まずは、娘が食べた

                                  しおラーメン（￥600）
あっさり透き通ったスープです。優しさを感じるスープです。
ＯＫＵＳＡＭＡが食べたのが

                                   しょうゆラーメン（￥600）
一口味見をしましたが、ほんのり魚だしが香り、チャーシューだれの
醤油の風味とコクを感じることができ、飲み干したくなります。
そして、私が食べたのが

                                               みそラーメン（￥750）
ちよぃ辛な味噌の風味が広がります。
濃い口なラーメンにありがちなしつこさがありません。

この大きく厚みもあるチャーシューは食べ応えがあります。
美味しさと優しさを感じるラーメンなので、きっと下宿の食事も美味し
いのだろうなと思いました。
お店の場所は、解りづらいので、下にある「地図はここ」で確認して
から行きましょう！。
店　　名：らーめんばにはつ
住　　所：旭川市永山1条15丁目5-8
 地図はここ
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