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暑いと思った日があっという間に終わり、心地よい風が気持ちいい日々になってきました。
うちの娘は、明日が始業式とのことで、夏休みの宿題を現在仕上げているようです。
さて、過去ネタから倶知安町の焼鳥屋の報告です。
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鳥松です。
15年ぶり位に行きましたが、綺麗な店内でした。
メニューは
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焼き鳥メニューの他、居酒屋メニューや本日のおすすめがあります。
まずは、
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お刺身の盛り合わせです。1人前です。本日のおすすめからです。
自慢の焼鳥を頂きます。
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とりぶたです。
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サガリレバーです。
IMG_6000.jpgIMG_6001.jpg
ぽんぽち手羽先です。
どれも美味しかったのですが、ぽんぽちと手羽先の焼き加減が絶妙に良い感じでした。
美味しい焼き鳥とお酒で盛り上がっていたら、面白い物を発見!。
IMG_5989.jpg
小学5年生が作ったガイドブックです。
おすすめ第1位がここ鳥松でした。
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なかなか特徴を良くつかんでいます。(素晴らしい!)
うちの娘は、自由研究で手抜きをしていましたが、私の娘なら、この様にお店の紹介を題材にすべきでしょうと思います。(笑)
店  名:鳥松
住  所:虻田郡倶知安町北3条西1丁目

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今日は、娘が最後の運動会でした。大きくなるのは早いです。
さて、過去ネタから蘭越町のラーメン屋さんの報告です。
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鵬龍です。
昔からお店の存在は知っていたのですが初訪問です。
メニューは
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同行者は
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醤油ラーメン辛みそラーメン
私は
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五目ラーメンです。
豚肉、キクラゲ、人参、白菜などの具沢山を、卵でとじた感じです。
あっさり系で優しいお味です。
どことなく、懐かしい感じのラーメンですよ!。
店  名:鵬龍
住  所:磯谷郡蘭越町蘭越町80-1
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昨日から新年度がスタートしました。
例年通り、小樽を去る人、小樽に来る人が交差する季節です。
ちなみに私は、今年度も残留となりましたので、「小樽・後志編」を
継続して報告いたします。(変わらずのボチボチですが・・・。)
さて、本日は、蘭越町で周辺地域に人気なラーメン店の報告です。
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蘭越市街入口の国道5号沿いにある「えぞラーメン勝二」です。
メニューは
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好みの味にラーメンが選べるようです。
では、次々と報告します。
4b8a6ece.jpeg
                                   醤油ラーメン(¥740)
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                                  醤油チャーシューメン(¥900)
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                                   こく味噌ラーメン(¥840)
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                                    味噌チャーシューメン(¥900)
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                                   味噌野菜ラーメン(¥840)
スープは、旭川風に近い感じで、まよらかでコクがあり飲みやすいです。
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やや太い麺は、入口に、旭川須藤製麺と書いてあったので、そこを使用していると思います。
私は、ここで食べられ、嬉しく美味しくいただきました。
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ランチ時は、蘭越産米の小ライスがサービスです。
蘭越方面へ足を延ばすことは少ないのですが、また食べに行きたいお店です。
ラーメン好きな方には是非、蘭越まで足を延ばして見て下さい。
きっと満足しますよ!。
店  名:えぞラーメン勝二
住  所:磯谷郡蘭越町蘭越町634-19
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今週も皆さんご無沙汰しておりました。
先日、倶知安で飲む機会がありました。
かなり久しぶりに行ったお店が
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寛松ジンギスカンです。
倶知安では、昔から永く営業されているお店です。
メニューは
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ジンギスカン、ホルモン、モツ鍋です。
まずは
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ジンギスカンホルモンをいただきます。
どちらも生肉使用ですので柔らかく美味しいです。
なんと、撮ったはずの焼いている画像がありません。(涙)
ジンギスカンはとても懐かしい味がします。
サービスのつきこんが、また良い感じです。
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オリジナルの焼酎を飲みながら食べましょう!。
一通り食べた後、次はモツ鍋を頂きます。
モツ鍋につきましては、秘伝の味とのことなので画像はありません。
画像なしで美味しさを伝えるのがヘタなので、これは実際に食べてみて
下さい。マジうまいです。
しかし、飲みながら店のオヤジさんと話をしていると、昔話で盛り上が
り、〆なら撮っても良いよ!。とのことでしたので
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モツ鍋の〆のオジヤです。
この鍋で作ったモツ鍋のエキスが最高です。
流行のジンギスカンやモツ鍋も良いですが、倶知安に行くことがありま
したら、懐かしさと美味しさを兼ね備えるこの味をお試し下さい。
店  名:寛松ジンギスカン
住  所:虻田郡倶知安町北2条西1丁目-4
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先週、数名で真狩方面に行っておりました。
お昼のは、噂を聞いていながら行けていなかったお店へ!
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真狩交流センター内にある一ふじです。
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こちらのお店は、真狩ハーブ豚料理のお店です。
メニューは
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豚カツは3サイズから選べることができ、
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ワンプレートのメニューもあります。
今回は画像が盛りだくさんです。まずは、
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                                                カツとじ(¥1050 )
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玉子でとじ切れない位大きく厚いカツです。
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                                              コロッケ定食(¥980)
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真狩村特産のユリ根を使用したコロッケです。
そして私が食べたのが
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                                              肩ロースカツカレー(¥1050)
大きなお皿の半分位占めるカツです。
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真狩ハーブ豚の特徴は、肉質が柔らかくジューシーです。
値段は高めかもしてませんが、これだけのボリュームと美味しさは価値
がもの凄くあると思います。
ここまでも凄いと思ってましたが、豚カツがすごかった!。
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                                          とんかつSサイズ(¥1050)
Sといっても普通の豚カツよりボリュームあります。
では、本日の真打ち登場!。我が道を行くK氏が食べた
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                                       とんかつLサイズ(¥1500)
超絶凄いボリュームでしょ!。
IMG_5432.jpgIMG_5433.jpg
厚さもハンパじゃないです。
これを軽く完食したK氏もアッパレです。
真狩村には他にも美味しいお店がありますが、この真狩ハーブ豚の美味
しさとボリュームには驚きますよ!。
店  名:お食事処一ふじ
住  所:虻田郡真狩村字真狩35交流プラザ
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FFMとはFoodFighter Mの略称です
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FoodFighter M
性別:
男性
自己紹介:
           OKUSAMA
           あーにゃん(娘)
           との3人家族。
      
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