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  北海道の美味しい楽しい情報を お知らせします!
                       
   
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ちょっと前ですが、ニセコの帰り、ミシュラン北海道版ビブグルマンに選ばれた共和町のラーメン店に行ってきました。
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麺屋じぇんとるめんです。
お店の名前は、ジェントルメンですが、女性2人で切り盛りされてます。
カウンター席が広く、テーブル席も数が多いです。
メニューは
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では、同行者から
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カレーラーメンです。
軟白ねぎ、大きなチャーシュー、のりなどが綺麗に盛り付けられてます。
私は、数量限定の
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ねぎ味噌ラーメンです。
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スープは、ニンニクのアクセントが効きいた濃いめのスープです。
後で気づいたのですが、ポットに割スープが用意されており、好み
で薄めることが可能です。
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大盛りな軟白ネギがシャキシャキし、濃いめのスープと麺とが融和して美味しいですよ!。
職場に帰ってから、職場のアイドル(昭和)のNさんにお店の話をすると
「シゲさんはいましたか?」と言われ、そういえば、湘南爆走族に出ていたラーメン店を後で思い出しました。(笑)
ラーメンは好みがありますが、ニセコ・岩内方面にお出かけの際、私もおすすめできるラーメン店です。

関連ランキング:ラーメン | 小沢駅

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入院していた私のPCが仮退院で帰って来ました。
部品調達に時間を要するとのことでした。
(理解に苦しいです。)
さて、先日、久しぶりに京極町にある野々傘へ行ってきました。
基本的情報の前回の記事は、こちら!
相変わらずの人気店です。
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基本的なメニューは前回と変わってないと思いますが
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季節の限定メニューが増えた様です。
では、
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定番の肉うどんきつねうどんです。
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釜揚げうどんです。
出来上がるまで少し時間がかかるので、注文の際には時間を確認
すると良いでしょう。
私は限定メニューから
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春ぽかホルモンうどんです。
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生姜の効いた肉団子に、プリッとしたホルモンの唐揚げなど具だく
さんにのってます。
オリジナルなメニューですが、これ美味しいです。
色々食べたいメニューもあり、注文に悩みますが、限定メニューも良いですね!。

関連ランキング:うどん | 京極町その他

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ウィルス性腸炎に罹ってまもなく、先週は、インフルエンザに感染
し、家で隔離生活でした。やっと復活です。
さて、少し前の報告です。
倶知安に宿泊する機会があり、ニセコにあった伝説のもつ鍋が復活
したとの情報を聞いていたので、行ってみることにしました。
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もつ鍋うたりです。
ニセコにあった店とは、まったく違う雰囲気で、おしゃれで若い人
も多くにぎわっておりました。
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メニューには、もつ鍋・やきとりのほか居酒屋メニューもありました。
鍋がくるまで一品。
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シーザーサラダをいただきます。
では、
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もつ鍋です。
もう少しボリュームが欲しいところですが、味はほぼ前店の味です。
にんにくのパンチが効き、野菜の旨味とホルモンから出る美味しい
出汁が融合してます。
時間の関係もあり、もつ焼きと焼き鳥を食べることができませんで
したが、次回は食べてみたいです。
新たな倶知安のおすすめ店になりそうです。

関連ランキング:もつ鍋 | 倶知安駅

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今週もニセコ周辺で営業活動をしておりましたが、以前から気になっ
ていたお店が、ルスツ高原のある留寿都村にあり、行ってみました。
ルスツ高原から洞爺湖へ向かう途中にある
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ドライブイン雪国です。
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店内に入りますと昭和チックな店内に演歌のミユージックがかかっております。
メニューは
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でんぷんうどんと丼物がメインです。
では、同行者から
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カレーライスです。
おみそ汁が付いて¥500とリーズナブルです。
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親子うどんです。
ここで、カメラ撮影していると、お店の母さんが、
「BLOGとかに載せるなら、麺を箸で上げて写すと良いよ!」
とご指導を受けました。
(お店の母さんに技術指導を受けたのは、初めてです。(笑))
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でんぷんうどんですので、麺が透き通っています。
そして私が食べたココのイチオシ!。

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とん天丼です。
ここで、お店の母さん登場!。
「うちのお店を「とん天丼」で検索するとヒットするよ!」
(気さくで年配の母さんですがネットが詳しい)
帰ってきて、検索すると本当でした。
検索上位に、いつもコメントいただくブタ店長 さんの記事もありました。
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大盛りですと、超マウンテン状態になるようですが、普通盛でも
豚天ぷら5枚に、ジャガイモ天ぷらなどで十分なボリュームです。
そして、同行者が食べた私のイチオシは
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カツ丼です。
新潟だったと思いますが、カツをタレに潜らせて丼に敷くタイプで、
その上に目玉焼きがのります。
カツが丼に2段重ねです。
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一切れ食べましたが、豚肉が柔らかく、サクッと揚がり、甘辛な丼
タレの様な味付けのカツが美味しいです。
お店は昭和50年(有珠山が噴火した年)から営業しているそうで、
最近は、とん天丼大盛りにチャレンジしにくる方が多いそうです。
こちらのお店も是非チャレンジしてみて下さい!。
店  名:ドライブイン雪国
住  所:虻田郡留寿都村字三ノ原210-5

地図はここ
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今日もファイターズ勝てませんでした。
どーしちゃったんでしょ。
いいたいことは、色々ありますが、ここは我慢の時でしょうか。
さて、過去ネタからの報告です。
蘭越町にある
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そば処こぶしです。
手打ちそばは30食限定の様ですが
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定食やセット物がいろいろあります。
まずは、
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カツそばセットです。
カツ定食に手打ち蕎麦がセットになります。
私は悩んだすえ食べたのが
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カツ丼です。
濃いめのタレに卵を半熟でとじてます。
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カツのボリュームは満足です。
ご飯が増量されれば、どんぶりとカツのバランスがもっとよくなると思います。
そして、同行者がおすすめしていた
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ミックスそば定食です。
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大きなエビ、イカ、カキのフライに手打ちそば、ご飯、小鉢とボリュームいっぱいです。
夜は、居酒屋メニューもあるようです。
店  名:そば処こぶし
住  所:磯谷郡蘭越町蘭越町243-3

地図はここ
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