倶知安地元人気な居酒屋！波ちゃん家

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バタバタ続きなため、過去ネタも貯まっております。
この日は、ER部長達との懇親会です。
行ったのは

のみ喰い処波ちゃん家です。
倶知安で人気の居酒屋のようで、この日も混んでおり、外人客も来てお
りました。
宴会は、２階の座敷で行われ、１０名以上で￥３５００飲み放付きです。
では、ざっと内容を！。

枝豆と玉子焼き。

ザンギ。

カルパッチョとローストビーフ。
洋食的な料理も列びます。
そして、私のイチオシだったのが

ホルモン鍋です。
濃厚なホルモンが入って、めちゃ美味しかったです。
宴会でなくても単品であるようです。

〆のおじやでお腹が一杯です。
スキーシーズンも終盤ですが、ここお勧めな居酒屋ですよ！。
店　　名：のみ喰い処　波ちゃん家
住　　所：虻田郡倶知安町北１条西１丁目９
 地図はここ
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倶知安の夜にラーメン！なかま

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今週は倶知安に行っておりました。
昔からの行きつけのお店で飲んだ後、小腹が空いたので〆に行ったのが

なかまです。
倶知安市街地では遅くまで営業しているラーメン店です。

ラーメンのメニューが豊富です。
何を食べようか？。

鍋焼ラーメン？
そういえば、テレビで高知県の名物と言っていた記憶があり、注文した
ら、「キムチでなくて良いですか？」とお店の方に言われたので、多分
人気メニューと思い注文しました。

                                        キムチ鍋焼きラーメン（￥950）
熱々の土鍋でふぅふぅ食べます。
具材は鍋焼きうどん風で変わっております。

面に唐辛子が練り込まれたようなピリッとした特徴のある麺です。
スープはわりとあっさりしているので、飲んだ後もしつこくありません。
まだ、沢山の雪が積もっている倶知安ですが、熱々の鍋焼きラーメンも
良いですよ！。
店　　名：ラーメンなかま
住　　所：虻田郡倶知安町北2条西2丁目-23 
地図はここ
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倶知安警察署向かいで豚丼！わらべ

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年明け初めて、ニセコ方面へ営業にでておりました。
今年はいつもの年より雪が多いみたいです。
お昼は、倶知安町で食べることにしました。
倶知安警察署向かい（後志支庁横）にある

わらべです。
夜は和食のお店で昼はランチを提供しているそうです。
メニューは

店前にも書かれており、日替弁当の内容もわかります。
では、小食なＴ氏が食べた

                                    　日替弁当（￥700）
この日は大きなタラフライがメインでボリュームもいっぱいです。
手作りなおかずが美味しそうです。
マラソンドリンカーＫ氏が食べた

                                  　   オムライス（￥650）
家庭的な雰囲気のオムライスです。
そして私が食べたのが

                                      　 豚丼大（￥600+100）
値段的にもお得な感じです。

士幌産豚肉を使用しているそうです。
帯広風な豚丼で、甘さが控えめながら濃いタレが豚肉と相俟ってます。
値段と味のバランスからおすすめな一品です。
余談ですが、このお店の看板おねーさんが、昔の知り合いだったのに
ビックリ笑いました。
宣伝も頼まれましたので、倶知安に行った際にはご利用下さい！。
今度は夜編も取材に行きたいです。
店　　名：わらべ
住　　所：虻田郡倶知安町北1条東２丁目５
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ひらふの美味しいそば屋！いちむら

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先日もニセコ方面に行っていたのですが、ニセコの山々にも雪が積もっ
てきており、スキーシーズンの訪れを感じました。
これからスキーシーズンに向けて、ひらふの美味しいそば屋の報告です。
サンモリッツ大橋を超えた交差点近くにある

手打蕎麦いちむらです。

店内は洗練された雰囲気があり、若い人にも心地よさそうな感じです。
メニューは

二八そばが標準で、十割、更科が割増数量限定であります。
では、小食なT氏が食べた

                                      　　つけとろせいろ（￥800）
標準の二八そばにしました。
私は

                                               あつあつそば（￥900）
ふっくらお餅入りで雑煮そばの様な感じです。あつあつで暖まります。

二八そばですが、よく手打ちそばを温かいそばで食べると伸びたように
麺が柔らかくなりますが、ここのおそばは、麺がしっかりしていて美味
しいですし、出汁も良い感じです。

温泉玉子のサービスも嬉しいです。
これからのスキーシーズン、あつあつそばで美味しく暖まるのをお勧め
します！。
店　　名：手打蕎麦いちむら
住　　所：虻田郡倶知安町字山田６８－４
地図はここ
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ニセコ羊蹄Ｎｏ１の焼鳥！太郎

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先日、久しぶりに倶知安町に泊まりました。
駅前にあるビジネスホテルに宿泊し、夕食を同行者達と食べに行くことにしました。
実は、私の頭の中には行きたい焼鳥屋があったのですが、徒歩だと３０分位かかるので同行者に「ちょっと歩くけど安くて旨い焼鳥屋に行く？」と聞くと、行きましょう！となりました。
倶知安の繁華街を過ぎ、国道２７６号沿いを京極方面に歩きます。
ちょっと歩くが３０分位歩いて見つけました！。

焼鳥太郎です。
場所は離れていて、周辺にお店はないので、赤ちょうちんが目印です。
いつも満席で入れない位、地元の方で賑わっているお店です。
（ＴＥＬで空を確認がいいかも知れません０１３６－２２－５７３３）
以前倶知安に住んでいた時にもよく行っていたお店です。
店内に入りますと、カウンター席と小上がり２つと、奥にもテーブル席があります。
メニューは

黒板に書かれています。その他にもありました。
さぁ焼鳥焼いて３５年という親父さんの焼鳥を紹介しましょう！

                                                とり（２本￥300×２）
１本￥150なら安くないじゃんと思う方のいるかもしれませんが、とにかく肉が大きいです。
普通のお店の２倍以上あるでしょう！。
そして、大きい肉は焼き加減が難しいのですが、絶妙の焼き加減と塩加減です。
肉の間に挟まれている玉ネギが良いです。

            さがり（２本￥300×２）                    　　　　 白モツ（２本￥300×２）
ここのサガリがジューシーで旨い！。この値段は安いです。
ホルモンも肉厚で美味しいです。

                                     豚（２本￥300×２）
こちらも大きくて食べ応えあります。

                                   豚ニンニク芽（￥300×２）
冷凍物ではないので、美味しさ格別です。

                                    つくね（２本￥300×２）
手作りのつくねです。バランスが最高です。

                                     手羽先（２本￥250×２）
手羽先はまっすぐ串に刺さっています。

          たこザンギ（￥450）                         　　　　　イカリング（￥400）
サイドメニューもあります。

倶知安の酒と言えば、二世古酒造の活性酒。黒米の活性酒ですが、甘さ
すっきりで飲みやすいです。ただしこれが効く！。
久々に食べた太郎の焼鳥ですが、大きさと旨さに大満足です。
そして、お会計も安く最高でした！。
私が食べたニセコ羊蹄周辺での焼鳥ではＮｏ１のお店です。
そして、私が倶知安で食べたいＮｏ１です。
店　　名：焼鳥太郎
住　　所：虻田郡倶知安町北四条東４丁目３－１０９
 地図はここ
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