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先週、札幌に出張だったのですが、どうしても食べたかったのが
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夜編を一度報告している福よし札幌駅西口店のランチです。
(場所などは前回の情報を参考にしてください。)
そして私がどうしても食べたかったのが
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             福よし特製もつそば(¥780)
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あの大きな美唄焼鳥が3本入ります。
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当然、鳥源で食べるようにばらして食べます。
隣にOLと上司風のグループが食べていたのですが、上司の方が
「焼鳥屋では、残った串を蕎麦に入れて食べるのが通なんだ!」
なんてウンチクが聞こえましたが、私たちの中では普通でしょう(笑)
ここのそばですが、少し濃い目のタレですが、当然もつとの相性も
良いですね。昼なら、もつ3本もあれば十分満足します。
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とりめしですが、シンプルながらほんのりダシが効いていて美味しいです。
夜もお勧めの福よしですが、夜行けない方は十分ランチでも堪能できますよ!。
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