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大相撲初場所も始まりました。朝青龍取り組みが注目されてますね。
私の中では、相撲と言えばちゃんこです。
そんなことで以前に行った
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ちゃんこ えぞ小屋を報告します。
たしかこの時は、職場のメンバーと鳥源に行こうとしていたのですが、
満席で入ることができず、以前から気になっており行きました。
まずはメニューを見てみましょう!
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ちゃんこ以外にも居酒屋メニューが色々あります。
その中から注文したのは、当然ちゃんこです。
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                   鳥・牛バラ(各¥1,900)つみれちゃんこ(¥2,000)
安いちゃんこ3種類をブレンドして食べてみました。
まずは
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スープを煮立てます。ほどよい豚骨ベースのスープです。
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肉類を入れて
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野菜類を入れて
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できあがりです。
やはり鍋は色々入っていた方が美味しいです。
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うどんを入れたり
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最後のおじやは格別ですね。
寒い日が続く旭川ですが、熱々のちゃんこ鍋良いですよ!。
ただし、お相撲さんの様に大きくならないように注意してください(笑)
店  名:居酒屋ちゃんこえぞ小屋
住  所:旭川市3条通17丁目左2 
地図はココ 
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