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先日も札幌へ行っておりました。
道庁の近くに用事があったので、ガーデンパレスホテルに行きました。
このホテルといえば
22fed9c8.jpeg
赤坂四川飯店です。
入口では、料理の鉄人陳建一の等身大の立て看板があり、そこの系列店
でもあります。
IMG_3899.jpge5cc70e1.jpeg
有名店ですので、ランチメニューは少々高めなお値段です。
店内に入り注文したのが
2767ec65.jpeg
                                   四川口福セット(¥1300)
四川料理の定番料理のセットです。
36b3795e.jpeg
ちなみにご飯は、おひつで出てきますので、おかわり自由です。
まずは、大好きな担々麺を頂きます。
IMG_3902.jpg
ん~ん。あれ?。何となくコクが無く挽肉が固まっているなぁ。
b76d7e91.jpeg
こちらは麻婆豆腐ですが、山椒のピリ辛さがやけに舌に残ります。
あれれ?どうしたんだろう?。
私の体調が悪かったのか?。
ランチは、若手の練習だったのか?。
たぶん、たまたまだったのかでしょう!。
6a1e43ce.jpegIMG_3905.jpg
食後は、杏仁豆腐とジャスミン茶を美味しく頂けました。
ホテル内のお店ですので、水がなくなるとすぐに継ぎ足しに来てくれた
り、従業員サービスはさすがです。
この日の内容は、たまたまだったことと信じて再訪しますね!。
店  名:赤坂四川飯店 札幌ガーデンパレス店
住  所:札幌市中央区北1条西6丁目 3-1 ホテル札幌ガーデンパレス1F
 地図はここ banner2.gif
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