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先日は、4月以来の札幌出張でした。無事仕事を終え、夜はフリーだった
ので、札幌の元気印Tを誘って、すすきの方面に行くことにしました。
何処に行こうか、いくつか候補があったのですが「ホルモンにしょう!」
と決定しました。
ホルモンと言えば、気のなっていたお店ありました。
 blogのお友達であるEruさん達が行ったホルモン倶楽部fujimaruです。
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2条市場の北向かいのビル2階にありました。
店内に入ると、店の2階の小上がりに案内されました。
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まずは、メニューを見てみましょう!。
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このほか各種焼酎や梅酒などもありました。
まずは、ビールとお通しをもらいました。
ビールはジョッキーがギンギンに冷えてます。
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壁には焼き方も書いてあります。
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ここで、気になったのは、昨年行った由仁町の東京ホルモンとの違い
です。考える前に食べてみましょう!。
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                                ミックス盛り(¥750×2)
初めての来店でしたので、お店の人が焼いてくれました。
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由仁の東京ホルモンは煮込むようなイメージですが、ここは、味噌だれで
焼くイメージです。
焼いてくれた店長さんに東京ホルモンのことを聞くと、「よく聞かれるん
だけど、まだ行ったことが無いんだよね。ここのホルモンはオリジナル
なんだよ!」と教えてくれました。
オリジナルの味噌と新鮮なホルモンやタン、はつ、レバーなどが野菜と
融合して、思わず「うまい!」と言ってしまいました。
追加で注文したのは
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            極上ホルモン(¥490×2)
うっすらピンク色の新鮮なホルモンです。
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これも柔らかくおいしかったです。
サイドメニューも気になり注文しました。
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       レバ刺(¥600)              タンスネ刺(¥600)
どちらもGoodでした。
さぁ~〆はやはり
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                            仕上げのチャンポン麺(¥250×2)
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いや~これが最高に美味しかったです。もちっとした自家製麺で、太麺
のチャンポン麺が、ホルモンのエキスを吸い取ります。
ごちそうさまでした。
店長さんと少しお話をしたのですが、この間も何人かで写真を撮っていた
グループがいたよ!(きっと、Eruさん達ですね。)
私もblogに載せるわと言って写真を撮らせてもらいました。
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お腹も満たされたことだし、すすきののネオンも綺麗に見えてきたところ
で、この後、蛾のようにネオンに吸い込まれて行ったとサ!
店  名:ホルモン倶楽部fujimaru
住  所:札幌市中央区南2条東1丁目 M's2条横丁2F
  
場所はココ

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あ~~~!!!!!
ようこそ創成川イーストへ!!
やだ~!
家のすぐ近くまで来てくれたんですね~!
タイトル見てびっくりじゃないですか!!

ビールがキンキンに冷えてますよねーここ。
タンスネさしとか、特製ホルモンを食べていないので暑くなったらまた行ってみようかな~!!
あのビールを目当てに!

こわもてのお店の人とお話したんですね~。
写真写してたの私たちです。キャハハ~。

東京ホルモンも食べたくなっちゃった。
今年の夏に実家で焼き肉の時は由仁まで行って
買って来ようって思っています。

私ね~、来月友だちと函館行くかもしれないのー!!まだ計画段階なんですが^0^

sayupapaさんにも決まったら報告に行かなくちゃ!!
eru 2007/06/22(Fri)08:52:54 コメントの編集
     
      
eruさんへ
おはようございます。
eruエリアの創成川イーストに行ってきました(笑)
こわもてのお店は、全然話しやすい良い感じの人で、
私が写真写していたら、「この前グループできて写真撮り合って
いたよ」と教えてくれ、「ああ言うのが、オフ会と言うのかな?」
と言ってましたよ。今度、話しかけてみてください。
旭川にはないホルモン料理なので、また行きたいですね。
由仁の東京ホルモンも食べたい!
函館行くのでですか~。良いですね。
私も行きたいです。(夏競馬に!)
【2007/06/23 06:39】
              
 
無題
FFMどの、まいどさまです。
ホルモン倶楽部行きましたね。
あの横丁界隈はほんとに行きたいとこだらけで目移りします。

そうそう、一昨日は網走でいい人だけど独身のSさん、本日は札幌本社で大食い王I氏と会いました。FFM,sayapapaファミリーとまたやりたいね!
来札時は声かけて!
さまようケニア 2007/06/21(Thu)20:35:29 コメントの編集
     
      
さまようケニアさんへ
こんばんは!。
スミマセン今回お誘いしなくて。
ホルモン倶楽部は、旭川のホルモン文化ともちがい
これはこれで、焼酎に合います。
今度は、一緒に一杯やりましょうね。
【2007/06/21 22:29】
            
         
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