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昨日は、ちょっとした飲み会がありました。
jhon.jhonさんの記事を見て、是非行ってみたいと思ったのが
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居酒屋志ば田です。
ところが、少人数だったため甘く考えていて、前日迄予約をせずに当日
電話をすると、満席で入れませんでした。人気店の様ですね。
しかたがないので、第2候補の店で呑んだ後、やっぱり気になり、再度
チャレンジで行ってみると運良く空きがあり入ることができました。
まずは、メニューを見てみましょう!。
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どれも食べてみたくなるような料理でしたが、腹八部だったのでお酒と
おつまみを中心にいただきます。
8b762292.jpeg
まずは日本酒をいただきました。
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この日のお通しです。
牡蠣とホタテの煮付けです。
大振りな牡蠣とホタテが絶妙に日本酒に合います。
そうそう、お刺身が美味しいと聞いていたので、お勧めを頂きました。
200d5705.jpeg
北寄貝の刺身です。
画像からも活きの良さがわかりませんか!!。美味し~い!
0ac08b92.jpeg
こちらは、イカごろです。
新鮮なごろの味付けが絶妙です。お酒が進みます。
117255cd.jpeg
おすすめの牡蠣のバター炒めです。
見た目、鶏肉に見える位大きな牡蠣です。バターの風味も良いですよ!。
ebcaa28f.jpeg
人気のレバーの唐揚げです。
甘辛なタレがかかってます。
レバーが苦手な同行者が試しに食べたところ、ここのレバー特有の臭み
やもそもそ感がなく美味しく食べられたと言う位です。私も同感です。
これから、食欲の秋突入です。美味しい季節料理も目白押しでしょう。
また、冬の季節は、鍋も食べてみたいですね。
実は、ここのお店は、全くのノーマークで知りませんでした。
こんな美味しいお店を知らなかったとは、私もまだまだですね。
店  名:季節料理居酒屋志ば田
住  所:旭川市2条6丁目右5号
地図はココ banner2.gif
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無題
居酒屋志ば田知っていますよ~

マスターが好きですね~

いい味出しています。
Ken URL 2009/06/10(Wed)19:48:10 コメントの編集
     
      
Kenさんへ
こんばんは!。初めまして。
志ば田さん美味しいお店ですよね。
マスターとお話しする機会なく転勤
となってしまいました。
また行きたいお店です。
【2009/06/11 22:36】
              
 
あら
やっぱり混んでたんですね
私が行った日も・・・
リンクありがとうございます

ホッキ美味しそうですね
やっぱりお刺身を食べるべきでした
本日のお勧めが同じだったような
牡蠣バターも良かったんですね
次回は、色々考えて頼んでみます

で、可愛い女の子居ませんでした?
Jhon.Jhon URL 2008/09/14(Sun)09:07:40 コメントの編集
     
      
Jhon.Jhonさんへ
こんにちは!。
やっぱりきちんと予約しないと
ダメですね。(反省)
この日は何故かサンロクが混んで
いたこともあり、大繁盛でした。
ホッキは大きくて鮮度良く美味しいでした。
牡蠣バターも炒めていて何故かあんなに大きい
のかと言う感じでこれまた旨い!。
はやり、最初に行ってたくさん食べたかったです。
これからは、鍋も美味しそうですし。
可愛い女の子ですが、混んでいて、担当が店の母さん
だったこともあり、はっきり確認できませんでした。
たぶんこの子かな?と思ったのですが、ツッコミを
入れるヒマもなかったので。(残念)
【2008/09/15 16:59】
              
 
行きたい!
どれもおいしそうですね!
今度刺身中心で飲んでみたいです!

ところで、可愛い店員さんはいましたか?^^
ハーロック 2008/09/13(Sat)20:02:36 コメントの編集
     
      
ハーロックさんへ
こんにちは!。
ここのお店刺身に限らす美味しいですよ!。
本当は刺身盛り合わせといきたいところ
でしたが、前の店で刺身を堪能したので
お勧めしか食べられませんでした。
今度、ご一緒しましょう!。
可愛い店員さんですが、混んでいたためか
この子かな?と言う感じで確認できませんでした。
確認は次回に持ち越しですね。
【2008/09/15 16:53】
            
         
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