大盛野菜と自家製麺！梅光軒

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今週は、職場に缶詰なため外に出ることができませんので、ちょっと前に行ったネタを報告します。
旭川に何店舗かあり、全国にも支店がある

梅光軒の南店です。
支店のようですが、年季が入ったお店です。
メニューを見ましょう！。

その中から食べたのが、日頃の野菜不足解消のため

                                       野菜ラーメン（醤油：￥730）
お～っとなかなかの野菜の量です。

山盛りのもやしに白菜、挽肉も入ります。
野菜を食べるだけでもお腹が一杯になります。
大きなメンマも美味しいです。
スープは、魚だしが香るあっさり系っです。

やや太麺のもっちりした自家製麺も食べ応えがありますね。
昼時でしたが、地元の人で賑わっています。
旭川に何店舗かあり、他店舗はわかりませんが、ここのお店の野菜ラーメンは食べ応えがありますよ！。
店　　名：梅光軒南店
住　　所：旭川市南３条通２３丁目 
地図はココ  
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気になったミニカレー丼！特一番

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今日の昼も自転車に乗り猛ダッシュで街方面にむかったのですが、風が
強くなってきたため、４条１４丁目バス停前で断念しました。
ふと、後ろを見ると

ミニカレー丼がプラス１５０円との張り紙が！気になります。
では、行ってみましょう！

特一番４条１４丁目支店です。
店内は、子供の頃に来たような懐かしさを感じる雰囲気です。
メニューを見てみましょう！。

物価高のこの頃ですが、まだ安価で嬉しいですね。
この中から食べたものは

                        野菜ラーメン＋ミニカレー丼（￥630+150）

野菜ラーメンは、味が浸みた白菜を中心とした野菜にゆで卵や
チャーシューなどが入っています。

やや太めの麺です。
スープは、とんこつベースでしょうが、今風のスープと違いあっさり系で、
どことなく懐かしいスープです。

小どんぶりにカレーがのってでてきます。
こちらも懐かしい味のカレーです。昔はこの様なカレーが大好きでした。
値段も安価で昔並みの設定ですので、物価高の今、嬉しいお店ですね！。
店　　名：特一番４条１４丁目支店
住　　所：旭川市4条通14丁目
 地図はここ  
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あっぱれな味噌ラーメン！天晴れ

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ＧＷを明け、やっと自転車による取材活動再開です。
猛ダッシュで目的のお店に向かいます。
最近２度訪れたお店を紹介します。

らーめん天晴れです。
夜は、食彩酒房あっそうと言うお店になり、昼間ラーメンを出しています。
店内はアメリカナイズされたテーブル席と和風な座敷の内装となってます。
メニューを見てみましょう！。


では、食べたものを紹介しましょう！。

                                   　　味玉味噌（￥750）
見た目は、某有名ラーメン店のようですが、全く違いました。
オリジナルにブレンドされた味噌と濃厚なとんこつ系のスープがマッチして
おり、表面に浮いている油がスープを熱々に保ってくれます。
トッピングのねぎの食感とにんにくや白胡麻の香味のバランスもほどよい
アクセントとなります。
そしてスープを飲んで行くと、粗挽きの黒胡椒のパンチの辛味が来ます。
なかなかオリジナルながら美味しく、最後まで飽きないのスープです。
もう少し人気が出てもおかしくないと思います。

チャーシューは、トントロで味がしっかり染み込み柔らかいタイプです。
次は

                                   　醤油らーめん（￥650）
魚出汁のアクセントが強いスープです。
粗挽きの黒胡椒のパンチは味噌と同様です。
個人的には、味噌がお勧めかも知れません。
気になったサイドメニューからは

                                  　　牛肉ユッケご飯（￥300）
小どんぶりですが、ボリュームあります。ユニークな一品です。
今度は、鶏屋ジョニーという若鶏の半身揚げを食べに夜も行きたいです。
店　　名：らーめん天晴れ（夜は食彩酒房あっそう）
住　　所：旭川市東光1条1丁目3-15 
地図はココ
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生姜ラーメンと言えば！みづの

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ＧＷが終わり、今日から昼の取材活動を再会しようと思ったら雨が降っ
てきたので社食で済ませました。（涙）
よって、連休前の過去ネタから報告します。
ロータリー近くを通る度、いつも気になっていたラーメン屋があります。

みづのです。
道外の方のblogで旭川に訪れた際の記事を何度か見たことがあります。
店内は色紙が店いっぱいに飾られており、家庭的な雰囲気のお店です。
では、メニューを見てみましょう！。

では、名物を頂きましょう！。

                                  しょうがラーメン（￥630）
丼が運ばれてくると、生姜の良い香りがぷ～んとします。
一口スープを飲みますと生姜の味が口の中に広がります。
でも、もともとの醤油ベースのスープがシンプルながらやや
濃いめで、生姜とのバランスが絶妙で美味しいです。
あっという間にスープを飲み干してしまいました。
醤油ラーメンでも、きっと美味しいと思います。

チャーシューは小ぶりの物が二枚入っており、シンプルです。
私的に、ここの生姜ラーメンが新たな発見となりました。
冬祭りの帰りなど寒い冬に生姜ラーメンを食べたら、身体から暖まりそ
うですね。また行きたいです。
店　　名：生姜ラーメン「みづの」
住　　所：旭川市中常盤町2丁目 
地図はココ  
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濃口で濃厚なスープ！味特

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先日、大阪の従姉妹達が旭川に来た際、お昼にラーメンを食べに行こう
となりました。愛別の叔母さんのリクエストで行ったお店が

味特豊岡店です。
店内は、カウンターテーブル席がほとんどですが、唯一のテーブル席に
座ることができました。
メニューを見てみましょう！。


では、報告しましょう！。

                                      醤油ラーメン（￥600）
オーソドックスなラーメンです。
味見しましたが、濃口醤油なスープですが、スッキリしています。

                                      味噌ラーメン（￥700）
濃口で濃厚なスープですが、まろやかな味噌味で後味スッキリです。

                                      味噌チャーシュー（￥850）

厚切りではありませんが、味の浸みた美味しいチャーシューです。
以前食べたネタから

                                     味噌チャーシュー＋味玉（￥850+50）

半熟ですが味の浸みて美味しいトッピングです。
ラーメンは好みの差が出て味覚に個人差がありますが、濃口で濃厚な
スープが好きな方にお勧めですね！。

そうそう、移転した喫茶セブンが向かいにありましたよ。
店　　名：ラーメン専門 味特 豊岡店
住　　所：旭川市豊岡1条1丁目3-18 
地図はココ
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