絶品スープ＆バーベキュー！ブロイラーガーデン

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この前ですが、仕事のグループでの飲み会がありました。
今回の飲み会は、果樹とやすらぎの里「仁木町」まで遠征です。
我がグループには、飲めない人がいるので、車で連れて行ってもらいま
した。仁木町まで遠征したお店は

ブロイラーガーデンオオクボです。
私も昔、来たことがあり、トーチクブロイラーと呼んでいた様な気がし
ます。

店内は、コンクリートブロックで出来たバーベキュー設備が並んでい
ます。メニューは

人気の若鶏の他、牛、豚、ジンギスカンなどがあります。
まずは、お肉の注文から。

                              若鶏骨付き４人前と手羽先２人前

                                生ラム２人前と鳥もつ２人前
鳥もつは、砂肝、ハツ、レバーです。

                                 牛サガリ２人前と牛カルビー１人前

                        ピリ辛ホルモン２人前とサービスの野菜
さぁ～お肉もそろい、焼きましょう！。

室内ですので、雨が降ってもバーベキューができます。

炭火のバーベキューですので、若鶏も外はこんがり、中はジューシーに
焼けます。美味し～い！。
お肉だけではありません。ここの名物は、

鳥で出汁をとったスープです。シンプルだけどコクがあります。
無料飲み放題ですので、セルフで何回もいただきました。

自家製のキムチと漬け物を注文して、食べてみたかったのが、私作の

絶品スープの茶漬けです。

ご飯を半分食べて、タレを少しとスープを継ぎ足します。
もう最高～！美味しい！
今回参加したメンバーも、ここへの遠征に満足したようです。
また、サクランボ園も併設しているので

美味しいサクランボもお土産に買ってきました。
若鶏と絶品なスープをお試し下さい。（冬季は休みのようです）
店　　名:ブロイラーガーデンオオクボ
住　　所：余市郡仁木町北町10丁目37
地図はここ
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