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この前ですが、仕事のグループでの飲み会がありました。
今回の飲み会は、果樹とやすらぎの里「仁木町」まで遠征です。
我がグループには、飲めない人がいるので、車で連れて行ってもらいま
した。仁木町まで遠征したお店は
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ブロイラーガーデンオオクボです。
私も昔、来たことがあり、トーチクブロイラーと呼んでいた様な気がし
ます。
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店内は、コンクリートブロックで出来たバーベキュー設備が並んでい
ます。メニューは
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人気の若鶏の他、牛、豚、ジンギスカンなどがあります。
まずは、お肉の注文から。
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                              若鶏骨付き4人前と手羽先2人前
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                                生ラム2人前と鳥もつ2人前
鳥もつは、砂肝、ハツ、レバーです。
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                                 牛サガリ2人前と牛カルビー1人前
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                        ピリ辛ホルモン2人前とサービスの野菜
さぁ~お肉もそろい、焼きましょう!。
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室内ですので、雨が降ってもバーベキューができます。
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炭火のバーベキューですので、若鶏も外はこんがり、中はジューシーに
焼けます。美味し~い!。
お肉だけではありません。ここの名物は、
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鳥で出汁をとったスープです。シンプルだけどコクがあります。
無料飲み放題ですので、セルフで何回もいただきました。
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自家製のキムチと漬け物を注文して、食べてみたかったのが、私作の
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絶品スープの茶漬けです。
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ご飯を半分食べて、タレを少しとスープを継ぎ足します。
もう最高~!美味しい!
今回参加したメンバーも、ここへの遠征に満足したようです。
また、サクランボ園も併設しているので
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美味しいサクランボもお土産に買ってきました。
若鶏と絶品なスープをお試し下さい。(冬季は休みのようです)
店  名:ブロイラーガーデンオオクボ
住  所:余市郡仁木町北町10丁目37
地図はここ banner2.gif
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