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士別市民が集う焼鳥屋！鳥かつ

2007/06/29 (Fri) 士別の美味しい情報　　

今日は、過去のネタ帳から士別ネタを報告いたします。
士別で焼鳥と言えば、「鳥源本店」が有名ですが、士別市民が集い、満員
で入れないこともしばしばある焼鳥屋があります。

それが、「鳥かつ」です。
メニューを見てみましょう！。

「鳥源本店」より１本あたり￥１０円安いですね。

まずは、おかわり自由のキャベツがサービスされます。
皿一杯に盛られたキャベツに塩をふり、焼き鳥と交互に食べと味のバラン
スも良いですよ。焼き上がってきました。

とりもつ（￥70）とりせい（￥70）心臓・舌（￥80）
肉柔らかく、肉汁が広がる焼鳥です。
次は

レバー（￥60）
レアな感じのレバーで、これまた柔らかく、肉汁が広がります。
焼が甘いと言う人もいるかもしれませんが、これは美味ですよ！。
もう一度とりもつです。

旭川で言えば、えぞやに近い味でしょうか。キャベツと一緒に食べるとどん
どん食べられます。最後の〆にお勧めは

　　　　　　　　　　　　　　　おにぎり（￥150）
大きく、絶妙な握り具合です。
いつも混んでいて、品物が無くなると早めに閉まります。
我々もそうですが、行くときは予約することが良いでしょう！
店　　名：鳥かつ
住　　所：士別市大通東8丁目
電話番号：0165-23-3656
場所はココ

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レバーの

こんばんは，
レバー美味しそうですねレバーの角が立っています．
２週間ほど前に士別に行ったのですが，鳥源本店で持ち帰りを買ってきて食べました．今度行ったら「鳥かつ」にぜひ行きたいと思います．

ところで，かつ丼なのですが，永山の一番線にある「あさの」のかつ丼はなかなかおいしいです．かつカレーは，なかなかのボリュームです．あと，かつ炒ハンというのもメニューあります．

白と紫のBERLIN 2007/06/30(Sat)20:45:48 コメントの編集

白と紫のBERLINさんへ

おはようございます。
ここのレバーは、レバー特有のもそもそ感や臭みがなく、
柔らかい美味しい串です。是非一度お試しください。
永山の「あさの」ですね。なかなかあちら方面に行くことが
少ないのでｓが、機会を見つけていってみたいと思います。

【2007/07/01 08:10】

無題

自分もお店やる前に、士別鳥源じゃなく、
鳥かつさんに食べに行ってました！

焼鳥いいね 2007/06/29(Fri)16:14:03 コメントの編集

焼鳥いいねさんへ

おはようございます。
マスターも焼鳥修行でここに行かれてましたか？。
柔らかく肉汁があふれる感じのここ焼き鳥も美味しいですよね。
と考えているとまた焼き鳥が食べたくなります。（週末は我慢）
来週でもまた伺います！

【2007/06/30 07:45】

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