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  北海道の美味しい楽しい情報を お知らせします!
                       
   
今日は、過去のネタ帳から士別ネタを報告いたします。
士別で焼鳥と言えば、「鳥源本店」が有名ですが、士別市民が集い、満員
で入れないこともしばしばある焼鳥屋があります。
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それが、「鳥かつ」です。
メニューを見てみましょう!。
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「鳥源本店」より1本あたり¥10円安いですね。
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まずは、おかわり自由のキャベツがサービスされます。
皿一杯に盛られたキャベツに塩をふり、焼き鳥と交互に食べと味のバラン
スも良いですよ。焼き上がってきました。
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                                とりもつ(¥70)とりせい(¥70)心臓・舌(¥80)
肉柔らかく、肉汁が広がる焼鳥です。
次は
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                                                   レバー(¥60)
レアな感じのレバーで、これまた柔らかく、肉汁が広がります。
焼が甘いと言う人もいるかもしれませんが、これは美味ですよ!。
もう一度とりもつです。
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旭川で言えば、えぞやに近い味でしょうか。キャベツと一緒に食べるとどん
どん食べられます。最後の〆にお勧めは
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               おにぎり(¥150)
大きく、絶妙な握り具合です。
いつも混んでいて、品物が無くなると早めに閉まります。
我々もそうですが、行くときは予約することが良いでしょう!
店  名:鳥かつ
住  所:士別市大通東8丁目
電話番号:0165-23-3656
場所はココ
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レバーの
こんばんは,
レバー美味しそうですねレバーの角が立っています.
2週間ほど前に士別に行ったのですが,鳥源本店で持ち帰りを買ってきて食べました.今度行ったら「鳥かつ」にぜひ行きたいと思います.

ところで,かつ丼なのですが,永山の一番線にある「あさの」のかつ丼はなかなかおいしいです.かつカレーは,なかなかのボリュームです.あと,かつ炒ハンというのもメニューあります.
白と紫のBERLIN 2007/06/30(Sat)20:45:48 コメントの編集
     
      
白と紫のBERLINさんへ
おはようございます。
ここのレバーは、レバー特有のもそもそ感や臭みがなく、
柔らかい美味しい串です。是非一度お試しください。
永山の「あさの」ですね。なかなかあちら方面に行くことが
少ないのでsが、機会を見つけていってみたいと思います。
【2007/07/01 08:10】
              
 
無題
自分もお店やる前に、士別鳥源じゃなく、
鳥かつさんに食べに行ってました!
焼鳥いいね 2007/06/29(Fri)16:14:03 コメントの編集
     
      
焼鳥いいねさんへ
おはようございます。
マスターも焼鳥修行でここに行かれてましたか?。
柔らかく肉汁があふれる感じのここ焼き鳥も美味しいですよね。
と考えているとまた焼き鳥が食べたくなります。(週末は我慢)
来週でもまた伺います!
【2007/06/30 07:45】
            
         
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