ニセコ町でパンと言えば！さいとう製パン

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ここのところ、ブログ更新をサボり、クライマックスシリーズ、日本シ
リーズとファイターズ一色の日々を送ってきました。
当然、昨日もドームで声援を送っていましたが、健闘空しく日本一を逃
してしまいました。
一夜明けても何かモヤモヤ感があります。
（本当は今頃第７戦で盛り上がっていただろうなぁ。）
さて、サボっていたブログもネタが溜まってきたこともあり、少しづつ
更新していきますね！。

私が旭川から転勤する際、「ニセコ町に美味しいパン屋」があることを
教えてもらいました。
そのことをニセコ町の方に話すと「何故、そのパン屋知っているの？」
と驚かれ、町民からの支持が高いパン屋だと教えてもらいました。
そのうち記事にしようと思っていたら、先月、テレビで紹介されていま
した。（先を越されました。（笑））

ニセコ町市街地の駐在所近くにあるさいとう製パンです。
決して、今流行のお洒落なハード系パン屋ではありませんが、仕事を終
えた後、何度か行ったのですが売れ切れで買えないこともありました。
この日は、早めに買いに行ったのでパンが陳列されてました。

昔食べた給食のパンを思い出すようなビニールに包まれています。
人気と聞いた食パンも買おうと思いましたが、売れ切れでした。
２個ほど菓子パンをお土産に買って帰りました。

　　　　　　　　　　　　　　　チョコパン（￥120）

時間がたっていたにもかかわらず、パン生地が柔らかいです。
甘いチョコとの相性も良いので、娘からも大好評でした。

　　　　　　　　　　　　　　　あん揚げパン（￥120）

表面がしっとり、生地がふわっとしています。
何と言ってもアンです。
甘さを引き立てるためか塩気を感じます。
小さい頃食べたアンの記憶が戻った感じです。
老父婦のお二人でパンを作られていて、お父さんは９０歳近いとも聞い
ております。以前は、給食にも提供していたとも聞きました。
ニセコ町のソウルフードとも言える、さいとう製パンが元気で末長く
パンを提供してくれることを願いたいです。
店　　名：さいとう製パン
住　　所：虻田郡ニセコ町本通１０６
地図はここ
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