ニセコゆったりと蕎麦！楽一

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本日は、まったりと過去ネタ整理をしていました。
そういえば、報告していたつもりがまだだったお店を報告します。
ニセコの紹介する雑誌でよく見る有名店

アンヌプリスキー場入口付近にある楽一です。
このお店は、有名で遠方からも食べにくるお客さんが多いようです。
ちなみに、私も何度かのチャレンジで、やっと入ることができました。
店内は、カウンターだけで、雰囲気が良いお寿司屋さんの様な感じです。
メニューは

夜は、予約でそば懐石を行っているようです。
早速、そばを注文します。
ここでは、注文してからカウンター越しでご主人がそばを打ちます。
そして、そばを茹でます。ですから、ゆったりとそばを待ちます。
待っている間はドキドキと緊張していました。
待つこと、できました。

                                              生粉打ちせいろ（￥840）
綺麗な十割そばです。

蕎麦の風味を確かめながら頂きました。
ボリューム的にも満足します。
そばのウンチクはわかりませんが、一度食べてみて納得するそばです。
たぶん、休日は、混雑していうと思いますので、開店直後に行かれると
良いと思います。
店　　名：そば処　楽一
住　　所：虻田郡ニセコ町字ニセコ431
地図はここ
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