名古屋のラストは！矢場とん

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名古屋の最終日です。昼からの飛行機だったので、名古屋駅近くで早い
昼食を食べることにしました。
空港へは、名鉄で行くので、駅直結の名鉄百貨店のグルメステーション
でいただくことにしましょう。

ひつまぶしも食べたいし、うどんも食べたい！。
でも、名古屋でまだ食べていなかったのが

みそかつ矢場とんです。
メニューを見てみましょう！。

ロースとひれが有りますね。
私が食べたのが

                   ロースとんかつ定食＋矢場とん汁（￥1155+157）


意外にとんかつがボリュームたっぷりでした。

ジューシーな肉をまったりとした衣に味噌がマッチします。

ここのとん汁は、じゃがいもや人参が入って無く白菜でしたが、大きな
豚肉が入ってます。


お勧めな食べ方で食べてみました。それほど赤味噌のくどさを感じませ
んでした。
名古屋名物のみそかつですが、北海道で食べる類似メニューを食べたと
き非常にくどさがあったのですが、本場のみそかつは美味しいです。
でも、北海道人なので、サクサクした衣のトンカツの方が好きかな？。
旭川なら、井泉か末ひろですね。
名古屋へ行った際、ここの百貨店なら飛行機まで時間合わせに食べる
ことができますよ！、
無事、名古屋名物を食べ尽くし旭川に帰ってきました。
店　　名：矢場とん名古屋駅名鉄店
住　　所：名古屋市中村区名駅１-２-１　名鉄百貨店９階
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名古屋美味しい報告その５！鳥銀本店

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名古屋の報告もあと少しです
名古屋名物であと食べていないのは何でしょう？
名古屋の鳥肉といえば名古屋コーチンですよね。
ということで、名古屋コーチンを扱っている老舗に行ってきました。

名古屋コーチン料理の鳥銀本店です。 
店内に入りますとさすがに混んでいました。
メニューを見ましょう！。


名古屋コーチンだけあって、良い値段します。
まずは、

お通しです。品がありますね。


もも肉の炭焼きです。味の深い肉です。さすがに美味しいですよ！。


串盛り合わせです。

色々な串を美味しく楽しめました。

手羽先唐揚げです。
さすがに山ちゃんとちがい、ふっくらした手羽先です。
良い値段はしますが、さすがに美味しかったです。
これで、名古屋美味しい報告も残り１つになりました。
ラストは何処へ行ったでしょう？
名古屋名物であと食べていないものは？
明日へ続く！
店　　名：鳥銀本店
住　　所：名古屋市中区錦3丁目14-22宮本ビル１階
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名古屋美味しい報告その４！まるは食堂本館

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名古屋３日目。会議場所が南知多へ移動となりました。

昼食をみんなで頂いた場所は

まるは食堂本館です。 
後で知ったのですが、名古屋からも食べに行くエビフライが有名なお店
です。今回は予約の￥1500コースを頂きました。

名物エビフライを始め、刺身、煮魚、もずくなどが付いていました。


これがエビフライです。大きいです。
タラバガニのように肉厚なエビです。
名古屋人がエビフライが好きなのもわかりますね。

豆鯛という魚の煮付けです。小さい鯛なのか？そういう名前なのか？
初めて食べたお魚でした。
まるは食堂ですが、中部国際空港にもお店があるようです。
このエビフライを一度お試し下さい！。
名古屋編もう少しお付き合い下さい！。
店　　名：まるは食堂本館
住　　所：愛知県南知多町豊浜字中村80
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名古屋美味しい報告その３！世界の山ちゃん

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名古屋２日目。

名古屋城近くで会議をした後、懇親会の会場へ

名古屋が誇る世界的？に有名な店世界の山ちゃん本丸店です。
札幌にも何店舗かあり、行ったこともあります。
宴会メニューです。


今回は￥3500のコースでした。


通常メニューですが、札幌と同じかな？。
それでは、みんながそろったところで宴会がスタート！

店のオリジナルグラスや焼酎もあります。
宴会のメニューは、


手羽先の煮込みとサラダ

どて煮。名古屋の赤味噌がポイントです。


揚げ物となすの肉炒め


これが山ちゃん名物、幻の手羽先！。
しっかり揚げた手羽先にスパイシーな味付けがされています。
でも、痩せている鳥の手羽先かな？。
　
味噌串カツです。
平均的に濃いめの味付けなので、酒が進みます。
１０年ぶり位にあった方もいて、話に花が咲きます。
〆はきしめんでした。
北海道でも札幌に山ちゃんはあります。
名古屋料理を北海道で食べたい方は、行ってみるのも良いでしょう！。
まだまだ続く名古屋編！。
店　　名：世界の山ちゃん本丸
住　　所：名古屋市中区丸の内2-20-31 
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名古屋美味しい報告その２！しら河

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今日の旭川は、清々しい秋の風が吹いています。
あの名古屋の暑い日々が、夢だったかのようです。
さて、名古屋２日目のお昼を紹介します。携帯から速報したお店です。
会議で一緒になった札幌支店にいる倶知安時代の同僚Ｔと向かったのが
私が是非行きたかったお店です。
地下鉄栄駅から歩き、三越と松坂屋本店の間位のビルの地下にありました。

ひつまぶしのしら河です。

運が良く行ったときは、１席空いており、すぐに入れましたが、帰り見る
と並んでおりました。
メニューを見ましょう！。

ひつまぶしがリーズナブルな値段です。他にも鰻料理などもありました。
ここのお店で食べるのは、当然お目当ての

                          上ひつまぶし＋肝吸い（￥1470+210）


結構なボリュームです。香ばしい香りも良いですね。

カリッと焼かれた鰻が細かく刻まれています。よく北海道の鰻屋にある
ふっくらした鰻と違い、香ばしさとタレがマッチしています。


では、お勧め通り食べてみましょう！。
一膳目はそのまま食べます。香ばしい鰻が堪能できます。


２膳目は薬味をのせて頂きます。海苔と刻みネギと一緒に食べますと、
どんどん食べられます。
３膳目は、お茶漬けです。ほんのり出汁のお茶漬けです。
カリッと焼かれた鰻なので、柔らかくなった鰻と出汁が最高にマッチし
ます。ご飯３膳お腹が一杯です。
このひつまぶしは、やはり本場で食べるのが一番ですね。
周りのお客は、お年を召した方が多かったのですが、平気にペロッと食べ
ていますし、お爺さんなんか大盛りを注文していました。凄い！。
この値段と味はお勧めです。是非、名古屋へ行かれる予定がある方は、
食べてみてください！。
名古屋の美味しい情報はまだまだ続きます！。
店　　名：しら河栄ガスビル店
住　　所：名古屋市中区栄3丁目15-33栄ガスビル地下１階
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