札幌の超人気ラーメン店！麺屋 菜々兵衛

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お盆も過ぎて、これから秋の気配になっていくのでしょうか？
さて、ちょっと前ですが、札幌郊外で仕事があり、ついでに、札幌
の超人気店へ初めて行くことができました。

麺屋 菜々兵衛です。
数々のブログ等で評判なお店で、当然ながら、平日でも並んで入店
することができました。
メニューは

スープも鶏白湯と名古屋コーチンと２種類あるようです。
では、同行者から

鶏白湯の醤油と塩です。
スープを味見しましたが、濃縮した鶏のうまみがたくさん出ています。

名古屋コーチンです。
こちらは、あっさり目ながらも、鶏の風味がでています。
私は

つけ麺です。
300ｇの麺か200g＋煮卵半分を選ぶことができて、後者にしました。

濃厚なスープにやや太麺が合います。
いやぁ、このスープ美味しいです。
チャーシューもボリュームあります。
超人気店でも並んで食べる価値はあると思います。
また食べに行きたいお店です！。

麺屋 菜々兵衛

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