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お盆も過ぎて、これから秋の気配になっていくのでしょうか?
さて、ちょっと前ですが、札幌郊外で仕事があり、ついでに、札幌
の超人気店へ初めて行くことができました。
IMG_6854.jpgIMG_6853.jpg
麺屋 菜々兵衛です。
数々のブログ等で評判なお店で、当然ながら、平日でも並んで入店
することができました。
メニューは
IMG_6855.jpg
スープも鶏白湯と名古屋コーチンと2種類あるようです。
では、同行者から
IMG_6856.jpgIMG_6857.jpg
鶏白湯の醤油と塩です。
スープを味見しましたが、濃縮した鶏のうまみがたくさん出ています。
IMG_6858.jpg
名古屋コーチンです。
こちらは、あっさり目ながらも、鶏の風味がでています。
私は
IMG_6859.jpg
つけ麺です。
300gの麺か200g+煮卵半分を選ぶことができて、後者にしました。
IMG_6861.jpgIMG_6860.jpg
濃厚なスープにやや太麺が合います。
いやぁ、このスープ美味しいです。
チャーシューもボリュームあります。
超人気店でも並んで食べる価値はあると思います。
また食べに行きたいお店です!。

関連ランキング:ラーメン | 平和駅

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