ＦＦＭ北海道情報局カレーと豚肉料理の老舗！自由軒

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2024/04/19 (Fri) 　　

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カレーと豚肉料理の老舗！自由軒

2007/04/08 (Sun) 旭川の焼鳥・焼肉・肉系　　

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この日は、Sさんからメールで美味しい情報を頂いた自由軒に行くことに
しました。
場所は、買物公園フードテラス向かいの小路にあります。

看板にメニューがありました。今年で創業５８年の老舗なんですね。
カレーと豚肉料理と言う言葉に心が引かれます。

小路に入り店がありました。

店に入ると常連さん方で混んでいます。私たちは２階に案内されました。
メニューを見てそれぞれ注文しました。

堅物親分Ｉが食べたのは

　　　　　　　　　　　　　　　カツカレー（￥950）
濃厚な感じのカレーにサクっとしたカツがのってます。
４月から新メンバーになった「津軽のベッカムA」とEro部長が食べたのは

　　　　　　　　　　　　　　オムカレー（￥850）
シンプルにご飯を卵焼きで巻いており、濃厚なカレーとマッチしてます。

卵焼きは、トロっとして美味しそうです。

カレーを食べた３人は、ボリュームもあり、美味しいカレーだと言って
ます。
私は、人気№１塩焼きの言葉にひかれて悩んでいたのですが、従業員の
お姉さんが、「肉ライスを食べないと後悔するよ！」と言われ、食べて
みました。

　　　　　　　　　　　　　　肉ライス（￥1,250）

ウスターソース系の味付けにシンプルにタマネギが添えられています。
見てください！。この適度な脂身と繊維がしまったお肉を！。

食べてみてよかったです。お姉さんありがとう！。
他にも「名物わらじ焼き肉」などもあります。誰か挑戦してみて下さい。

この日は、５日だったのですが、餃子が半額だったのをあとで気づきま
した。（残念）

会計が終わり、店主から丁重に「ありがとうございました！」と言われ
従業員共々気さくで親しみやすいお店でした。

ボリューム、親しみやすい接客、こだわりの味が繁盛している理由なの
ですね。
まだまだ、知らない旭川の名店はあるようです。
Sさん情報ありがとうございました。
店　　名：自由軒
住　　所：旭川市５条８丁目左２号
地図はココ

[2回]

　　　 Trackback() Comment(7) 編集

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無題

カレーパンはmixiの日記に載せたので、よかったら見てみてください。

ハーロック 2007/04/10(Tue)22:03:18 コメントの編集

ハーロックさんへ

了解しました。
見てみてみます。

【2007/04/10 22:58】

モルメンの由来

モルメンの由来、調べておいてくださいね！

sayupapa 2007/04/10(Tue)06:56:02 コメントの編集

sayupapaさんへ

任務完了しました！。

【2007/04/10 22:54】

無題

いやー、やっと少し落ち着きました。
仕事はこれからですが、荷物は片付きました。
ブログは、全然ダメです。ネタ作りに半年くらいかかりそうです。
ＦＦＭ北海道情報局の上位安定を期待すると共に、応援してます。
新しいＦボスもよろしくね！

sayupapa 2007/04/09(Mon)23:36:20 コメントの編集

sayupapaさんへ

師匠ご苦労さんです。
上位安定なんてプレッシャーかけないでくださいね。
こちらは少しずつネタだめしてます。
新メンバーの愛称を募集中です。
Ｆボスとも昼一緒だったのですが、何というネームにするか？。
決まらないとＵＰできませんよね。
sayupapaファンの期待を裏切らないようにしないとね。
新アパートで一緒のＴ氏も食べ歩きが好きなのでご一緒に！。
長万部、今金などの報告もまってます！。
旭川のファンは函館の様子を早く見たいと思ってますよ！。

【2007/04/10 00:27】

無題

こんばんは。
ここのオムカレー、家でも出来そう。いつものカレーが豪華になります。ＳＴＥＰさんの内緒のレシピもやってみます。
ＦＦＭ氏、あっというまに大繁盛店になってしまいましたね。写真も多くて見やすいです。
あと、新メンバーの津軽のベッカムＡさん、名前に引かれますけど…どんな方かしら？

姫路嬢 2007/04/09(Mon)22:22:15 コメントの編集

姫路嬢さんへ

こんばんは！。いつもどうもです。
そうですね、家でも出来そうかも。ちなみに我が家の娘が一番好きなのは私のカレーなので、私も挑戦してみます。
新メンバーの津軽のベッカムＡですが、吉幾三の住んでいる津軽郡金木町出身なのですが、風貌がベッカムに似ているのですよ！。現在、他のメンバーの愛称を何にするか検討しています。

【2007/04/09 23:22】

無題

こんばんは！

自由軒のオムカレー、かなり前に食べました。
そのときはカレーの味がとても薄く感じました。若かったからでしょうか(^o^;)

今日は御料の湯に行って、気になっていたカレーパンを買ってきました。　半熟玉子入りの揚げたてで、なかなかおいしかったですよ。

ハーロック 2007/04/09(Mon)21:39:13 コメントの編集

ハーロックさんへ

いつもどうもです。
カレーの味ですが、今回味見するのを忘れたので、食べた人の感想と見た感じで表現しました。
今度食べてみますね。
御料の湯のカレーパンですか。今度それを食べてみます！。

【2007/04/09 23:16】

ランキング3位！

おめでとうございます。写真が綺麗ですね。肉ライス行きましたか！自由軒さんには内緒ですが・・・玉葱を切ったものと豚肉をフライパンで蓋をして塩・コショウして最後にソースとケチャップで絡めるとかなり近い味が出るようです。おしいものはまねをしたくなります。

STEP 2007/04/08(Sun)21:43:43 コメントの編集

STEPさんへ

お褒めの言葉、また内緒のレシピまで教えて頂きありがとうございます。
塩焼きに興味があったのですが、お姉さんが肉ライスを食べないと後悔
するよと言われ食べました。結果、美味しく頂き感謝しましたよ。
あのコクのありそうなカレーも一度食べてみたいです。
今後ともよろしくお願いします。