忍者ブログ   
admin
  北海道の美味しい楽しい情報を お知らせします!
                       
   
私も参加してます!。応援よろしくね。→ 人気blogランキングへ 
気になる画像はクリック拡大!

先日、風邪気味で病院に寄った後、どこかでご飯を食べて帰ろうと思って
いたら、あることを思い出した。
「そうだ!mtcさんが行ったお店に行こう!」
私が「今日昼~特派員」時代に札幌某店の不味いラーメンの記事を見て、
私が後追い取材をしたら、本当に不味かったということもありました。
今回、旭川遠征でここを訪れていて、美味しかったようなので、また後追
い取材をしました。
5cb17676jpeg477cef26jpeg
ラーメンの蜂屋です。
実は、私、旭川に居ながら蜂屋に来たのは、10数年前、今は無き旭川駅
ステーションビル地下のお店で食べて以来です。
その時、魚だしの強烈な味の印象があり、それ以来疎遠でした。
こちらの本店は初めて来ました。歴史を感じる店構えです。
メニューを見てみましょう!。
f811e1c8jpeg
それでは、私が食べたのは
11525cf7jpeg
                              ラーメン+味玉(¥600+100)
やはり、注文の時に油の量を聞かれ、油多めで頼みました。
いただきましょう!
ef04f657jpeg
af448facjpeg
自家製麺とこの独特な魚だしのスープです。
でも、10数年前食べた強烈な印象ではありませんでした。
油多めでマイルド?になったのか。はたして、万人が食べられる様に進化
したのか?。魚だしは濃いのですが、十分に美味しくいただけるスープで
これなら、たまに食べたくなるかな?。と思います。
f7c086b1jpeg
e9982fddjpeg
味の染みた細切りメンマと、薄いのですが噛めば噛むほど味がでるチャー
シューです。
味玉はどうでしょうか?
b0878848jpeg
とり~り半熟ではなく、8割茹で位でしょうか。
ここのラーメンの解説は↓こちらです。
a66a209ajpeg
旭川を代表するラーメンの蜂屋。
強烈な印象があり疎遠でしたが、久々に行ってみて、これならたまに食べ
たくなりました。
貴方は、クセになる派?それとも苦手な味派?
店  名:ラーメンの蜂屋本店
住  所:旭川市3条通15丁目左8
場所はココ

拍手[0回]

PR
   
   
            
この記事にコメントする
   
name
title
color
mail
URL
comment
password   Vodafone絵文字 i-mode絵文字 Ezweb絵文字
  
          
 
無題
わわっ☆これは嬉しい!!
わたしはですねー・・癖になる味に軍配風です♪
蜂屋さんのラーメンって本当賛否両論で行くまで
どんなかな~ってちょっと調子づいて行ったのです。一口食べてあまりの臭さにびっくりでしたが
飲み続けるときっちりはまってました♪
うーん!また行きたいです、後追いの後追いしそうですね♪味玉子8割でしたかっ☆あはは♪わたし9割でした♪
mtc 2007/06/06(Wed)09:01:31 コメントの編集
     
      
mtcさんへ
おはようございます。
久々の後追い取材で、それも私のランチエリアでした(笑)
くせになる派ですか。また来てください。
他にも魅力的なお店がたくさんありますよ!。
【2007/06/07 07:35】
              
 
涙のかけラーメン
自分もしばらく行ってないですねぇ。
今は味玉なんてあるんですね!

小学生の頃、母親の実家に行く時によく駅の地下で食べました。 その時はだいたい「かけラーメン」でした。
隣のお客さんにはメンマもチャーシューものっているのに自分達のラーメンには何ものっていなくて、母親に「忘れてるんじゃないの?」 と聞いた覚えがあります。
バカな小学生だから、家計のことなど何も分かってなかったんです。 当時の我が家はおせじにも裕福とはいえない暮らしでしたから。
あの時の言葉は、母を傷つけたかもしれないなぁ と今になって反省しています。  蜂屋さんにはそんな思い出があります。  
ハーロック 2007/06/06(Wed)00:33:52 コメントの編集
     
      
ハーロックさんへ
おはようございます。
思い出のあるラーメンでしたか。
小さい頃食べた思い出ってありますよね。
今の娘は、当たり前のように外食をするので
大きくなったら、そんな思い出があるのかな
と思ってしまいます。
駅地下のお店は、独特なスープのにおいが店内
に漂っていましたよね。
今度久々に食べてみてくださいね。
 
【2007/06/07 07:32】
            
         
この記事へのトラックバック
この記事にトラックバックする:
・「蜂屋」さん。
旭山動物園を出て フランクフルトを食べたものの、 やっぱり旭川ラーメンを食べたい! 前からずっと行きたいと思ってた 「蜂屋」本店、行ってきました☆ {/note/}場所は旭川3条通15左8。 水曜日は定休日。 車で行くとちょと一方通行にげんなりしちゃうかもですが わりとあっさり辿り着きました☆ 蜂屋さん専門の駐車場があるのか どうかはちょとわかりません。 駅近くの商店街風なところにあります、 駐車場もわりとちらほらあったりします。 あー、それにしても来れて嬉しい! ここはどうなのー。なんて聞い...
URL 2007/06/06(Wed)09:01:26
   
        
  
  カウンター
  今何人見てるかな?
  今日は何位?
↓クリックしてね。私も参加してます。
banner2.gif←人気blog
 ランキングへ

  カレンダー
05 2017/06 07
S M T W T F S
1 2 3
5 6 7 9 10
12 13 15 16 17
19 20 21 23 24
26 27 28 29 30
  最近のコメント
[01/04 蕎麦飲みケニア]
[11/03 震えるケニア]
[10/08 雪だるま]
[08/17 ブタ店長]
[07/21 突撃ケニア]
  プロフィール
FFMとはFoodFighter Mの略称です
HN:
FoodFighter M
性別:
男性
自己紹介:
           OKUSAMA
           あーにゃん(娘)
           との3人家族。
      
過去記事は現在と違うことが
ありますのでご注意下さい!
  FoodFighter Mさんへ
  ブログ内検索
  FFMの食べログ版
  食べログとリンクしてみました。     …追加情報もありますよ!。…
  携帯からアクセス
  ランキング情報
  ランキングの推移がわかるよ!
  サイトマスター
  NINJABLOG
  
       
+++ Powered By 忍者ブログ +++
Copyright (C) FFM北海道情報局 ++ Template Designed BY (C) Pavloba
+++ 忍者ブログ [PR]
 +++