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昨日は、おうちでネタ帳を整理していました。
(子供と早く寝てしまってUPは今朝になってしまいました。)
今週から、やっと暑い日が来るようです。そんな暑い夏に向けて、汗を
かきながら食べたくなるタイカレーを3連発で報告します。
場所は、銀ビル3・4仲通り向かいにある
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くい亭です。昼はタイカレー。夜はショットバーの様です。
昼の部のメニューを見てみましょう。
IMG_2946.jpg
大きく分けて、グリーンカレー。スープカレー。レッドカレーの3種類が
あるようです。
IMG_2951.jpg
お好みで、生青南蛮や魚醤などで味を調整できます。
それでは、タイカレー3連発の1発目!。
IMG_2954.jpg
IMG_2956.jpg
                 チキンスープ(¥700)
IMG_2952.jpg
全種類にサラダが付きます。
IMG_2960.jpg
IMG_2963.jpg
柔らかく煮込まれたチキンレッグが入ります。
生南蛮で辛さをUPさせます。
IMG_2959.jpg
IMG_2957.jpg
色々な野菜も入ります。スープカレーのイメージをもって注文すると、
おや?と思われますが、あくまでもタイ風カレーで美味しいスープです。
次に2発目!。
77ac2541.jpg
6b30f52b.jpg
                チキングリーン(¥750)
5cc2152a.jpg
a5d954fd.jpg
見た目シチューの様ですが、南蛮の辛さがココナッツミルクでマイルド
に融合された美味しいスープで、生南蛮で辛さをUPさせます。
では、最後に3発目!。
bf9685e7.jpg
feb21710.jpg
                  ポークレッド(¥700)
286354b3.jpg
6c84e7cf.jpg
大きくて柔らかい豚肉が入ってます。見た目より辛さがなくマイルドな
スープでしょうか。
どのスープも美味しいスープです。ただ、カレーのイメージを持つので
はなく、タイ風カレーと思って美味しく頂くことをお勧めします。
ボリュームもあり、これからの暑い夏へお勧めかもしれません。
店  名:タイカレー&バーくい亭
住  所:旭川市4条15丁目(3・4仲通り) 
地図はココ 
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無題
FFMどの、毎度さまです。
いやあ、美味そうなカレーですね。
小生もあのナンプラーや香草の効いたタイ料理好きです。インドやスリランカカレーとは全く違う東南アジア系ですね。毛穴からスパイスの香りが吹き出るぐらいパンチの効いた料理で清涼効果もバッチり!
タイ好きケニア 2007/07/23(Mon)20:32:44 コメントの編集
     
      
ケニアさんへ
こんばんは!。
ケニアさん好みの店かもしれませんね。
パンチは、さほど効いていませんが、薬味での調整で
パンチを増します。暑いこれからお勧めですよ。
【2007/07/23 23:03】
              
 
無題
こんにちは

お祭りでいったとき 屋台を出していて
気になって家族で入ろうかと思ったのですが
辛いですか?と話し掛けたら 子ども向きではないですといわれて帰ってきました。

タイムリーに教えていただき参考になりました。ありがとうございます
mappy 2007/07/23(Mon)19:59:37 コメントの編集
     
      
mappyさんへ
こんばんは!。
お祭りの時屋台を出していたのですか。
ちなみに私は、いいねで飲んでいました(余談です)
大人にはそれほど辛さを感じなく、薬味で味を調整するのですが
レッドカレーなどはマイルドですが、子供には少し辛いかもしれませんね。
今後もタイムリーな話題提供ができるように頑張ります!

【2007/07/23 23:00】
            
         
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