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ファイターズの新監督も「栗山」さんに決まったようです。
来年は期待しますよ!。
さて、先週もニセコ方面へ行っておりました。
ニセコと真狩との町村界位の場所にある
IMG_6315.jpgIMG_6316.jpg
レストランシェーンベルクへ行ってみました。
IMG_6317.jpg
こちらは、ドイツでソーセージの修行経験があり、ソーセージ作り
体験を指導されているオーナーシェフのお店です。
メニューは
IMG_6318.jpg
ソーセージのセットメニューの他、パスタもあります。
まずは同行者の
IMG_6326.jpg
カレースパゲッティーです。
平打ち麺のパスタにスパイスの利いたカレーソースが乗ります。
IMG_6321.jpgIMG_6322.jpg
Fセットです。
3種類のソーセージのセットです。
IMG_6319.jpg
セットメニューには、羊蹄の湧水で入れたコーヒーが付きます。
そして私は
IMG_6323.jpg
Bセットです。
IMG_6325.jpg
ニセコ産のトマトで煮込んだソーセージです。
こちらのソーセージは、朝仕込んだものだけを提供しています。
柔らかく、あっさりフレッシュな感じです。
IMG_6324.jpg
付け合わせの野菜は、近郊の農家から仕入れているそうです。
この野菜が美味しい!!です。
こだわりのあるソーセージに満足したランチでした。
機会があれば、ソーセージでビールを飲みたいですね!。
店  名:レストラン シェーンベルク
住  所:虻田郡ニセコ町字近藤741-174

地図はここ
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無題
ここのソーセージは、見た目も舌ざわりからも本当に手作りって感じですよ。
週末なんかは、結構、人がはいっていますよ。
ただ、値段が良心的ではない気がします。
セットメニューは、
ソーセージが3本で2000~3000円くらいしたと思います。これって、ステーキ並の値段かなと思います。
ソーセージって家庭料理だよなと思いながら食べました。
ニセコ町民 URL 2011/12/20(Tue)10:02:13 コメントの編集
     
      
ニセコ町民さんへ
こんばんは!。
手づくりのソーセージ美味しいですよね。
大量生産じゃないので、良い値段するのでしょうかね。
【2011/12/25 19:53】
              
 
無題
ソーセージとパスタ・・・
贅沢ですね・・・
美味しそうー
私も食べに行こう・・・
しずか 2011/11/06(Sun)13:44:07 コメントの編集
     
      
しずかさんへ
こんばんは!。
こちらのお店美味しいですよ!。
たまには良いですよね!。
【2011/11/06 21:34】
              
 
無題
パスタ食べたくなってきました・・・
から 2011/11/06(Sun)13:43:14 コメントの編集
     
      
からさんへ
こんばんは!。
一口食べましたがパスタも美味しいです。
【2011/11/06 21:33】
              
 
無題
洋食もいいですね。ただカロリーが気になりますけど
るー 2011/11/06(Sun)13:42:46 コメントの編集
     
      
るーさんへ
こんばんは!。
確かにカロリーは意外に高いかも知れませんね。
たまには良いでしょう!。
【2011/11/06 21:32】
              
 
無題
美味しいものは人を幸せにしますね
ガン 2011/11/06(Sun)13:41:59 コメントの編集
     
      
ガンさんへ
こんばんは!。
私も同じ考えですよ。
【2011/11/06 21:30】
            
         
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