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今日は、お仕事の反省会と称して、津軽のベッカムAと言わずとしれた焼鳥屋に立ち寄りました。
そこに、競馬2段のSさん達がご来店。
カウンターで一緒に話していると今日は、「道産の日」でオリジナル太巻きが食べられる日だと言うことを知りました。
実は、その情報がまったく知りませんでした。
何故か話が盛り上がり注文することとなり、Sさんと取りに行きました。4c0e7f03.jpeg
鮨六チェーンの総本山でもある三好寿司です。
三好寿司の報告はまちの機会に!。
お店でパンフレットもいただきました。
8f6cc29b.jpeg
旭川でも30店舗近くのお寿司屋さんが参加しているようです。
e959308d.jpeg
詳しくは、公式サイトで!。
今日は10月3日なので、どうさんの日?。
10月3日~5日まで行っているようです。
各地で開催され、地域で太巻きの中身が違うようです。
では、旭川はどうでしょう!。
5a5c28cd.jpeg
             大名あなご巻(¥840)
道産のお米も使用した太巻きです。
23683953.jpeg
38a73add.jpeg
具は、あなご、昆布、卵、ほうれん草、パプリカなどが入ってます。
海沿いの地域は、名産の魚使用した太巻きが多いのですが、内陸である旭川だけれども、パプリカのアクセントが非常にすし飯とマッチして美味しいです。
この「道産の日」ですが、各地で趣向を凝らし長く定着してほしいですね。
今週、土日も食べられますので、みなさんもどうですか!。

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無題
道産の日 じゃらんに載ってました。
でも食べられなかった。
次は、10月10日とんかつの日ですね。
去年は、行けなかったので今年は食べに行かなくちゃ。

ちはる 2008/10/05(Sun)17:07:32 コメントの編集
     
      
ちはるさっhね
こんばんは!。
道産太巻きは、なかなかの味でしたよ!。
でも、気になるのが、とんかつの日です。
知りませんでした。
10月10日なのですね!。行ってみたいです!。
【2008/10/05 22:02】
            
         
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