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釧路に来たからには食べなくてはいけない名物店に行きました。
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つぶ焼きとラーメンのかど屋です。
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メニューは、つぶ焼きとラーメンです。
まずは熱燗を頂きました。
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釧路の地酒、福司を飲みながら待ちました。
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                                               つぶ焼き(¥850)
年季が入った木の板に乗ってでてきました。
今話題のラッコのクーちゃんも、つぶが大好きな様ですが、こちらの
つぶ焼きは、甘じょっぱいタレがつぶに浸みて格別です。
やはり、名物だけあって、海水浴場のつぶ焼きとは違います。
そして、
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                                     ラーメン(¥600)
スープが見た感じ真っ黒で、しょっぱそうに見えますが、見た目ほど塩
分が濃くなく、なろやかであっさりしています。
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柔らかいチャーシューも美味しいですよ!。
地元では、スープの見た目から通称、石炭ラーメンとも呼ばれている様
で、石炭産業が栄えていた釧路ならではの愛されているお店ですね。
釧路へ行ったら〆はここでしょう!
店  名:かど屋
住  所:釧路市栄町4丁目1
地図はここ banner2.gif
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