旭神町でおもてなし！花緒

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私の夏休みが今日で終了し、明日から平常どおりの営業となります。
本当は、休み中に過去ネタの整理でもと思っていましたが、結局今日も
のんびりしてしまいました。（明日からボチボチ頑張ろう！）
さて、盆前に実家のziziとbabaが旭川に来たときに行ったお店を報告しま
す。

旭神町にある花緒です。
以前から美味しいと聞いており、一度行ってみたいとも思ってましたし、
鰻が美味しいとも聞いていましたので楽しみでした。しかし、

お盆期間は、ランチメニューなし。しかも、鰻もない。（残念）
でも、ここは逆手の発想で、これを理由に通常メニューを食べることに
します。メニューを見てみましょう！。


郊外店としては高めの値段設定かもしれませんが、ネタに極力冷凍物を
使用しないなど、こだわりがあるお寿司屋さんのようですね。
ちなみに通常のランチメニューは

では、食べたものを紹介しましょう。まずは娘が食べた

                                 黒豚塩焼き（￥1300：ご飯と汁物は別）
ランチメニューには塩焼き定食があるのですが、通常メニューで肉系なら
塩焼きができるよとのことで、肉好きの娘が食べました。
私も一口頂きましたが、肉の繊維が綺麗で柔らかく肉汁あふれる塩焼です。
次ぎにOKUSAMAが食べたのが

                                                 鉄火丼（￥1600）
たっぷりのご飯に沢山の生マグロがのってます。
次ぎにbabaが食べたのが

                                                  鯖ちらし（￥1600）
鯖を一切れ食べましたが、濃厚なトロ鯖をほんのりと絶妙に酢でしめてい
ます。この鯖は、ちょっとビックリした位美味しいです。
次ぎにziziが食べたのが

                                               生ちらし並（￥2000）
うにも乗ってます。キュウリが綺麗な飾りをしています。
さぁ～私が食べたのは

　　　　　　　　　　　　　　　　　生太巻き（￥3200）
値段もビックですが中身もビックです


極上なネタばかり何種類も入った太巻きです。しかもデカイです。
さすがに美味しいです。これだけの太巻きは食べたことがありません。

この汁物は鯛のあら汁でしたが、良い出汁がでて、とても美味しかった
です。
店内も綺麗ですし、お酒の種類も多いようです。大事な方へのおもてなし
などに利用すると喜ばれそうなお店ですね。
今度は鰻を食べたいなぁ～。
店　　名：鮨花緒
住　　所：旭川市旭神３条３丁目３-８
地図はココ  
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バースディーに！てけてけ

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今日は、娘がお寺にお泊まり会だったので、OKUSAMAとお食事に行くこ
とになりました。（エッ！）
何処へ行くか情報誌を見ていたら１週間以内に誕生日だったらバースデイ
特典のあるお店を見つけました。
先日、OKUSAMAの誕生日でしたが、まだ１週間以内なので権利あり！。
行ってみました！。

春光にある「てけてけ」です。
ここの「てけてけ」と言う名前は、旭川に伝わる「てけてけ伝説」から
来ていると言う話を何処かで聞きました。（てけてけ伝説はまた今度！）
店の入り口にありました。バースディー特典です。
飲み放が￥777です。プレゼントもあります。
店に入りますと、凝った感じの店内で、若い人を中心に混んでいました。
メニューを見てみましょう。ドリンクのメニューが充実していましたが
種類が多かったので省略しました。




本日のお勧めメニューは


飲み物は当然、バースディー特典の飲み放￥７７７にしました。


まず最初に頂いたのは、


　　　　　　　お通し（￥350）　　　　　　　　　　　　　シーザーサラダ（￥520）
さぁ次からは名物メニューです。


                                                 流血チャーハン（￥590）
キムチ色した真っ赤なチャーハンです。
さて、これは何でしょう？。




                                                妖怪玉手箱（￥690）
お重の蓋を開けるとドライアイスの煙が出ます。
煙の中から刺身盛り合わせが出てきました。


                                                地獄の入口（￥530）
辛口の石焼きラーメンです。

                                       チーズつくね（￥430）
ハンバーグの様なつくね団子にとろけるチーズがのってます。

                                          とりモツ串（￥290）
とりモツ串言うよりも、鶏肉のバラエティー串という感じでしょか。

                                        元祖モンギー（￥480）
モンギーとは何かと思ったら、ホルモンのザンギのことでした。
デザートメニューは別になってます。


飛び出し絵本でメニューが書いてました。（一部を掲載）
さぁ～。だいぶ飲んでお腹も膨れたところで、予約していた特典の登場
です。
店員さんがマイクを持って「お客様の中にお誕生日の方がいます・・・」
などと言って、他のお客さんを誘導しながら、ハッピーバスディーを歌い
ます。（OKUSAMAは当然。一緒にいた私も照れました。）
そうして、出てきたのが




花火付きのハニートーストです。
素晴らしい演出ですね。
今日は二人とも飲んでいたので代行車を呼んで帰宅しました。
駐車場は斜め向かいなので、停める時は注意して下さい。

この店なら、うちの娘も喜びそうです。今度は娘の誕生日に連れてきて
あげようかな？。
店　　名：手仕事ダイニングてけてけ
住　　所：旭川市春光４条７丁目
 地図はココ 
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OKUSAMA誕生会！とっぴー

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先日は、OKUSAMAのお誕生日でした。
今回は、OKUSAMAのリクエストで回転寿司に行くことになりました。

とっぴーです。しばらくぶりに行きました。
平日でしたが、夕食時は混んでいました。７～８組待ちでした。
ここのお店の特徴は、￥126皿と￥231皿の２種類の値段設定です。



今週のお勧めは

大トロと生うになんですね。
それでは、家族３人で食べたものを一挙に公開しましょう！



　　　　　　カニ　　　　　　　　　　　　　　まぐろ　　　　　　　　　　　　　大トロ



　　　　納豆巻き　　　　　　　　　　　えんがわ　　　　　　　　　　　　　卵



　　　　ほたて　　　　　　　　　　　　　つぶ　　　　　　　　　　　　　　茶碗蒸し



　　　炙りしめさば　　　　　　　　　　三平汁 　　　　　　　　　　　　　いか



　　　　　エビマヨ　　　　　　　　　　新香巻き　　　　　　　　　　　　塩水うに



　　　　炙りえんがわ　　　　　　　　鉄火巻き　　　　　　　　　　　山わさびいか



　　　フライドポテト　　　　　　　　　　穴子白焼　　　　　　　　　　　　　鯛


　　　　ハンバーグ、　　　　　　　　　　プリン
今回私が食べて美味しかったのは、炙りえんがわと炙りしめさばでした。
￥４００皿などの高級皿がないだけ、安心して食べられます。
店員の女の子は、可愛くて笑顔で接してくれますよ。
お寿司屋さんの寿しと比較すると満足度はどうかな？となりますが、家族
で好きな物を安心して食べられるのが人気の秘訣なんでしょう！。
ちなみに、OKUSAMAへの誕生日プレゼントは

ホームベーカリーでした。（某電気店のポイント利用にて）
焼きたてのパンを食べるのが楽しみです。
店　　名：廻る転ずし　とっぴー宮前通店
住　　所：旭川市宮下通18丁目4155　
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豪華で優雅な食事会！小城

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この前、OKUSAMAの実家主催で、OKUSAMAとONE-SAMAの合同
誕生お食事会に招かれました。行った場所は

和食庭園小城です。
道路拡幅の関係で店が新しくなってからは初めて行きます。
私は、用事があって遅れて参加したので、お食事会は始まっていました。


私が来るまで、お刺身とザンギを食べながら待っていたようです。（OKUSAMA撮影）
豪華なお刺身盛り合わせです。
この日はコースメニューではなく、好きな物を注文して食べました。





さすがに、小城だけあって結構良い値段します。
ランチメニューもあります。

それでは、みんなが食べたものを紹介しましょう。
OKUSAMAと娘が食べたのは

                                           和風ステーキ丼（￥1680）
柔らかい牛ヒレ肉のステーキがのっています。
ONE-SAMAが食べたのは

　　　　　　　　　　　　　　　大海老フライ御膳（￥2520）
値段も良い値段しますが、見たことが無いくらいの大きな海老です。

フライの衣が厚いのではなく、海老が太いです。
OBA-SAMAが食べたのは

                                               豚生姜焼御膳（￥1890）
ホエー豚を使用している様です。
付け合わせの野菜のボリュームも凄いです。
MIYAchyanが食べたのは

                                                 ひつまぶし（￥3150）
これも美味しそうでした。ご飯３膳分あるのでボリュームも満点ですね。
私もひつまぶしを食べてみたかったのですが、ここは、ちがうネタを収集
するため食べたのが

                                                うなぎ御膳（￥3150）
大きくて柔らかく、妙な油っぽさがない美味しいうなぎです。
茶碗蒸しや刺身などが付いています。

豪華で美味しい料理を優雅に庭園を見ながら頂くことがたまにあっても
良いですね。（自分の家計からは当分無理ですが・・・）
店　　名：和食庭園小城
住　　所：旭川市神楽１条８丁目
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私の鮨屋イメージを変えた店！鮨六

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この前のことですが、R&RおやじIをはじめとする異業種の集まりがあり
最後に訪れた店が

鮨六食堂です。
まずは、メニューを見てみましょう！。



１個￥100からと料金をはっきり明示していて安心です。
鮨以外のメニューもありますね。
では、みんながつまんだ鮨を一気に紹介しましょう！。


　　ホッキ（￥230×2）タコ（￥100×2）　　　　　　　　　玉子（￥100×2）


　　　　　　　カッパ（￥150）　　　　　　　　　　　　　　　カンパチ（￥230×2)


　　　　　　　中トロ（￥330×2）　　　　　　　　　　　　　　うに（￥430×2）
割り勘で行ったのですが、最後の中トロとうにを食べたのは私です。
両方とも美味しかったですよ！。うには増毛産のバフンウニでした。
軽く飲んで摘んで帰る。これが良いのです。
ここの横山店長とは、お互い独身の時から１０数年来の付き合いです。


横山店長との出会いは、１回目の旭川転勤になった際、友人とサンロクで
飲んだ後、SUSI-HOUSE鮨六に行ったのが始まりでした。
旭川転勤前は、小樽・倶知安に住んでいて、小樽の鮨屋に行っていたので
すが、当時の小樽の鮨屋は、飲んだ後カウンターで食べるものなら、いく
らかかるかわからない、価格表示がないか時価でした。
ですから、カウンターでお好みで食べると言うのは、一種のステータスだ
と思っていたのです。
ところが、友人に連れられ、カウンターに座り、お好みで食べ出したので
「おまえ大丈夫なの？」と友人に聞くと、「メニューを見てみれ！回転鮨
みたいなもんだろう？」と言われたのです。
旭川では、当たり前だったのかもしれませんが、私には、値段が解らない
鮨屋のカウンターでのイメージを変えたのでした。
その時、握っていたのが、当時まだ腹も出ていない横山だったのです。
当時は、スナック全盛で、飲み屋のおねーちゃんもよく来て、さながら鮨
を握るメンパブの様に美味しく楽しかったのでした。
その横山も今では店長となり、恰幅も良くなりました。
今も美味しく楽しい鮨六です。
値段がはっきりしているので、財布の中身に合わせて食べられます。
飲んだ後小腹が空いたら、ラーメンも良いですが、鮨を２，３個を摘んで
帰るのも良いですよ！。
横山店長！今後ともよろしくね。
店　　名：鮨六食堂
住　　所：旭川市４条通７丁目右１
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