京極美味しい名水うどん！野乃傘

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日営業に行った際、お昼を京極町で食べました。
吹き出し公園で有名な名水の里です。
そして、そこには、今やＴＶや雑誌でも取り上げられている有名店があ
り、特派員時代以来２年半ぶりに行ったのが

名水うどん野乃傘です。
色々なblogでも紹介されていますが、やはり、後志に来たからには、こ
こを報告しなければいけませんよね。
まずはメニューを見てみましょう！。

気になるメニューが色々ありますね。
では、小食のなＴ氏が食べたのが

                                   花出汁うどん（￥550）
シンプルですが美味しそうです。
ボス秘書のＹ氏が食べたのが

                                     きつねうどん（￥600）
丼一面に大きな揚げが乗ってます。
同行者が食べたのが

                                 たまごとじうどん（￥650）
地元産の卵がふわふわになって乗ってます。
そして私が食べたのが

                                             かしわうどん（￥900）
もちもちしたうどんもさることながら、出汁が最高に美味しい！。

鰹と昆布からの取った出汁とありますが、かしわを煮込んだ出汁が融合
して相乗的に美味しいのではと勝手に思ってます。

かしわも美味しそうでしょ！。
トッピングも追加しました。

                                                たまご天（￥150）
中を割るとトロッとした黄身がでてきて、うどんに絡めたら最高です。
久々に美味しいうどんを頂きました。
やはり、名水を使用しているのも美味しい秘訣でしょうか。
休日は、吹き出し公園に訪れた方などで混んでいるようです。
待ってでも食べたいうどんですよ！。
店　　名：名水うどん『野乃傘』
住　　所：虻田郡京極町更進４６６－５
 地図はここ
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