名古屋美味しい報告その３！世界の山ちゃん

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名古屋２日目。

名古屋城近くで会議をした後、懇親会の会場へ

名古屋が誇る世界的？に有名な店世界の山ちゃん本丸店です。
札幌にも何店舗かあり、行ったこともあります。
宴会メニューです。


今回は￥3500のコースでした。


通常メニューですが、札幌と同じかな？。
それでは、みんながそろったところで宴会がスタート！

店のオリジナルグラスや焼酎もあります。
宴会のメニューは、


手羽先の煮込みとサラダ

どて煮。名古屋の赤味噌がポイントです。


揚げ物となすの肉炒め


これが山ちゃん名物、幻の手羽先！。
しっかり揚げた手羽先にスパイシーな味付けがされています。
でも、痩せている鳥の手羽先かな？。
　
味噌串カツです。
平均的に濃いめの味付けなので、酒が進みます。
１０年ぶり位にあった方もいて、話に花が咲きます。
〆はきしめんでした。
北海道でも札幌に山ちゃんはあります。
名古屋料理を北海道で食べたい方は、行ってみるのも良いでしょう！。
まだまだ続く名古屋編！。
店　　名：世界の山ちゃん本丸
住　　所：名古屋市中区丸の内2-20-31 
地図はココ 
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