ＦＦＭ北海道情報局狸小路で味噌ラーメン！一徹

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狸小路で味噌ラーメン！一徹

2007/08/22 (Wed) 札幌市内の美味しい情報　　

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この前札幌ドームに行った際、少し早く札幌に着いてので腹ごしらえして
ファイターズ観戦に望むことにしました。
どこに行くか考えながら狸小路付近を歩いていると、昨年ケニアさんの
紹介でフードファイトオフ会を行った店を思い出しました。

ラーメン一徹です。
14:00近くだったので、のれんが外されてましたが、食べることができま
した。

ケニアさんから美味しいと聞いていたのですが、前回食べることができな
かったので、ようやく食べることができます。
メニューを見てみましょう！。

この店は名物店で、札幌ラーメンの草分けと言われた「富公」を継ぐ店と
聞いていました。
では、私が食べたのは

みそチャーシューメン（￥790）
札幌のラーメン屋なら￥1000近く取られるのが普通ですが、安めの値段
設定だと思います。
画像でお見せできませんでしたが、野菜を炒める際、鍋に炎が舞います。

小ぶりですが、噛めば味が深まるチャーシュです。麺は札幌の麺と言えば
西山製麺の麺を使用しています。
スープは、味噌のこくとニンニクがよく効いた美味しいスープです。
札幌には、色々美味しいラーメン屋さんがありますが、オーソドックスに
札幌ラーメンの味噌を食べるなら、ここがお勧めかな？。
店　　名：ラーメン一徹
住　　所：札幌市中央区南３条西７丁目（狸小路７丁目）
場所はココ

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美味しかった！

過去の記事のカキコミですみません！
先月末より今月初めまで東京より札幌に２人にて出張でした。
出張初日は、移動だけでしたので夜に札幌に着き、飲食店を探し狸小路歩いてました。
なかなかピンと来る店を外見から判断できるところがなく、狸小路の端まで！
１件のラーメン店から、２人づれが出てきたので、入れるな！と。ここでいいか！札幌だしラーメンで！
もちろん味噌！なんか居酒屋もあり人気店なのかな？沢山奥の方に人が！
ここのラーメン美味しくて、スープまで完食！全部食べたの！とオヤジさんにいわれました！本日ＰＣにて調べてみたら！
すごい名店だったんですね。調べて行ったわけではないので、偶然か！感か！判らないけど、出会いてよかったです！
ここにその名店の内容が詳しくかかれていて、このブログにも会えたことにも感謝です。

東京のとし 2007/09/10(Mon)16:18:13 コメントの編集

東京のとしさんへ

こんばんは！。初めまして。
コメントありがとうございます。
私も出張が多いのですが、行き当たりばったりで
店を探すときは不安もありますが、良いお店にあたったとき
帰ってきてからこんなお店なんだ～と改めてわかるときがありました。
少しでも感謝などと言って頂きありがとうございます。
ココのお店の居酒屋メニューは、生ラムジンギスカンを始め美味しいです。
有名店ではないかもしれませんが、名店であると思います。
また、北海道に来る機会がありましたら、他にも美味しいところがあります
ので、是非行ってみてください。

【2007/09/10 22:32】

無題

FFMどの、まいどさまです。
エロ部長とファイターズ応援、最高に盛り上がった試合で最高だったのではないでしょうか？

一徹のラーメン、とうとう食べましたね！あの炎が独特のコクをかもし出しクセになる味です。
次回は是非、単品メニューで「羊煮込み」、「ポテトアーミー」、「ポテトアンナ」あたりを試してください。ビールに最高合います。カロリーはかなり高めですが、満足感あります。
ちなみに、FFM氏の本社研究機関から独立した研究所のエースN氏がＨ大アメフト部時代から常連です。

そうか、あのオフ会から1年経つんだね。sinnkonnさんが退職したり、エロ部長も転勤したり、傷心の社長令息K君も釧路出張所へ行ったり、世の中無常だね。

今度札幌来た時、ファイターズ通りの穴場巡りしようや！

一徹ケニア 2007/08/23(Thu)18:17:25 コメントの編集

ケニアさんへ

ケニアさんこんばんは！。
この間のファイターズ久々に得点もたくさん入り盛り上がりましたよ。
（最近貧打戦でしたから！。）
一徹ですが、やっと食することができました。
ニンニクが効いていてオーソドックスな美味しい札幌ラーメンでした。
サイドメニューもまた食べてみたいですし、あの生ラムジンギスカン宴会を
またやりたいですね。（あれから１年たちますね。）
ところで、この間行って気になったのが、ご主人が体調を崩されているとか？
小耳に挟んだ情報なので、確かな情報でないので真意のほどはわかりませんが
気になります。
ファイターズ通りの穴場巡り気になります。楽しみに期待してますから！。

【2007/08/23 22:07】

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