これが川俣軍鶏！とりごや

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みなさん昨日は夏らしい一日でしたね。今日も暑くなりそうです。
夏休みに入った方、もう一息で夏休みの方、いろいろいらっしゃると思いま
すが、北海道の短い夏を楽しみましょう！。
さて、先日、以前から気になっていたお店に伺ったので報告します。

とりごやです。
何が気になっていたかと言いますと


この福島産地鶏川俣軍鶏です。
私も、今ブームの宮崎地鶏は以前から大好きでしたが、川俣軍鶏はどん
な味なんでしょう！。その他メニューも見てみましょう！。


まずは、お通しから。

では、早速川俣軍鶏を頂きましょう！。

                              　　　　軍鶏串（￥280）
１本の値段は高いのｄすが、大きいモモ肉の串です。
一口頂きます。う～ん。鶏肉の旨味が凝縮されています。
初体験な鶏肉の味かもしれません。
次ぎに


　　　　手羽スパイシー揚げ（￥400） 　　       　　　　軍鶏手羽（￥250）
左の手羽は、スパイスが利いて、カラッと揚がった手羽肉です。
右は、軍鶏の手羽ですが、さすがに肉の旨味が口に広がります。
そのほか


　　　　　とりチャーハン（￥580）　　　　　　　　　　　　とりスープ（￥480）
どちらも鳥の味が口にひろがり美味しいです。
ここの店長は、ホテルでコックをしていたそうで、料理の味も確かですね。
めずらしい川俣軍鶏を食べられる店としても良いですし、美味しい鳥料理
を食べられる店としても良いでしょう！。
今度は宴会で使用してみたいです。
店　　名：炭焼きとりごや
住　　所：旭川市３条通５丁目２・３仲通 
地図はココ 
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噛めば噛むほど味が出る！鳥源 旭川店

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sayupapaさ～ん！見てますか？。そろそろ禁断症状でませんか？
てなわけで、今日は鳥源を報告します。

鳥源につきましては、士別本店、札幌店と報告していますが、
キングオブ鳥源は、やはり旭川店でしょう！。
３店の中で店が一番古く狭いのですが、それも風情があって良いのです。
メニューを見ましょう！


１本あたりの値段が３店の中で一番安いです。
では、早速いってみますか

                                          串もつ（１本￥70）
                                            逆側からも

                                            取り出して

肉も大きいです。噛めば噛むほど味が出る肉です。
冷や奴はこちらです。

                                          冷や奴（￥315）
最後には、かけそばで締めます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　かけそば（￥210）
残った串をばらして入れると、また美味しいのです。
我々の行く旭川の焼鳥屋さんは、どこも味に美味しい個性があり、その日
の気分で店を選びます。
でも、ここは混んでいて、入れないことがしばしばあります。
電話番号も記載しましたので、確認するのが無難でしょう！。
店　　名：焼鳥鳥源　旭川店
住　　所：旭川市３条通１７丁目左７
電話番号：0166-25-0524 
場所はココ 　　　

焼き鳥とロックンロール！いいね

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「今日昼～」時代から我々の聖地とも言える「いいね」について、マスター
の素顔を含めて紹介します。最後にニュースもありますよ！。
まずは、お店の紹介をしましよう！。

メニューですが、一番１鳥もつを始め、色々な串焼きなどがあります。


では、順次、ネタ帳から食べ物を見てみましょう！。

　　　　　　鳥もつ（１本￥60）
安くてうまい！。これは何本でも食べてしまいます。
私のお気に入りは

　　　　　　うずら（１本￥100）

　　　　　砂肝（１本￥100）　　　　　　　　　　　　　　　ひな皮（１本￥100）

          　　冷奴（￥300）　　　　　　　　　　　　　　　豚串（１本￥100）
現在試作のメニューもあります。

                     ラム串　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ラムのスペアリブ
両方とも焼き鳥のタレにマッチします。
その他も美味しいメニューですので、お店で食べて見てくださいね。
さて、何故お店の名前が「いいね」なのか？
それは、マスターがＣＲＥＡＹＫＥＮＢＡＮＤの大ファンで横山ケンのよく言う
「いいね」と言う言葉から店の名前を付けたそうです。
ダチョウクラブのりょうちゃんに似たマスターですが、実はロックンローラー
なのです。
店内はいたるどころにポスターなどが貼られています。

また、マスターは焼き鳥を英訳でFIRECHYKEN と言います。
英語でも焼き鳥はYAKITORIと言うみたいですが。

このカッコウで３．６街を飲みに行くとおねちゃんからファイヤーチキン！
と声をかけられるそうです。（話を大きく書いています！）
さぁ～耳よりニュースです。実はマスターもblogを始めました。
焼き鳥いいね！←クリック！
まだ始めたばかりですが、お店のことやマスターについて
書かれています。
それと、恒例になりましたい「いいね」横駐車場でのジンギスカンパーティー
が、５月２４日（木）開催されるとイベント情報に書かれています！．
是非、いいねに行かれたことのある方、または、初めてでも興味が有る方
は、お店に連絡か、マスターのblogのにコメントを参加希望と入れてあげて
ください！。ちなみに当日は私も参加の予定です。！
私も楽しみにしております！。
店　名：焼き鳥いいね
住　所：旭川市４条通１４丁目
場所はココ 　　　

燃える炎のチャップ！うえすぎ

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今日は、過去のネタ帳からお金に余裕があった時行ったお店の話です。
人から聞いた話で、ポークチャップやエビフライが凄い店があると聞いて
行ってみました。

永山駅近くにある「とんかつの店うえすぎ」です。
メニューを見てみましょう！。

値段は比較的高めの設定ですね。
私が、迷わず食べたのは

                                 ポークチャップ（￥1300）ライス（￥150）
写真では見えづらいのですが、ブランデーを振って火をつけて、炎に包ま
れた肉がジュージューと鉄板で出て来ます。これは見事です。
ミニサラダは付きますがライスは別注文です。

結構なボリュームです。

ブランデーの香りがする濃厚なソースで、柔らかい肉が美味しいです。
値段は高めですが、肉質・味付けとも満足する一品です。
たまに、こんな贅沢も良いでしょう！。
店　　名：とんかつの店うえすぎ
住　　所：旭川市永山2条20丁目
場所はココ 　　　

母さんが焼く塩ホルモン！はるちゃん

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今日は、この前の歓迎会の続きを報告します。
一次会終了後、みんなそれぞれの場所（ほとんどが帰宅）へと行きました。
久々の３．６街だったので、何処へ行こうか考えていたら、所持金が少ない
のに気づきました。（おねーちゃんの居る店は断念）
ero部長に「１５丁目に行こう！」と誘われましたが、それも無理。
それではとero部長が「はるちゃんに焼酎キープあるよ！」と一言。
「これなら行ける」と思い、ero部長と駅前ビルにＧＯ！

お店は結構な人で混んでいました。
「焼酎ある？」とeroが聞くと、自分で探しておいで！
と言われカウンターから探して飲みました。
一次会で食べていたので、今回はつまみ程度に頂くことにしました。


やはりここでは、塩焼きホルモンです。２人前（￥550×2）を頂きました。

ここのホルモンは、母さんが最初焼いてくれます。

塩、味の素、ガーリックなどを使って母さんが焼きます。

美味しそうに焼き上がりました。

小袋やレバーも入っていて、色々な味が楽しめます。

お腹が一杯でも、これならつまみで食べられます。
キープしていた焼酎を飲み干し、お会計！。
この日は、ホルモン２人前のみでしたので、合計￥1,100で済みました。
（商売にならない客だよね！。）
今度は、スタートに来ますので、安く済ましても許してね！。
この後は、いつものゆきちゃんで、またも安く飲んで帰ったとさ！。
店　名：塩焼きホルモンはるちゃん
住　所：旭川市宮前通７丁目駅前ビル地下１階
場所はココ