士別にいる中華界の巨匠！華

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先日、士別で飲んだ後、最後に食べて帰ろうと寄ったのが

中華料理「華」です。
ここは、何度も訪れていたのですが、報告するのを忘れていました。
過去ネタも併せて今回報告します。
まずは、メニューを見てみましょう！。

数々の本格中華料理がリーズナブルにありますね。
それでは、食べたものを紹介しましょう！。

                                  ギョウザ（１人前：￥420）
皮はパリッと中はジューシーで、ビールに良く合います。

                                   麻婆豆腐（１人前：￥945）
ここの麻婆豆腐ファンも多いようです。

                                 チャーハン（１人前：￥735）
細かく刻まれた多種の具材が旨く絡まり美味しいです。

                                      五目焼そば（１人前：￥735）

しっかり炒められた麺に彩りの良い野菜などが入ったあんがのります。
ここの焼きそばは、私もお勧めです。

                                    ラーメン（１人前：￥525）
シンプルな具材とあっさりしたスープです。飲んだ後に良いですよ！。
前回も今回も閉店間際の客だったので、ご主人が店外まで出てくれてお話
してくれました。

ここのご主人は、東京でホテルなどに支店が多くある有名店で腕をふるっ
ていて、現在地元の士別で店を出したとのことです。
ちなみに、道内のホテルなど中華料理人に多く弟子・後輩がいるそうです。
私が、「じゃあ、士別にいる中華界の巨匠ですね！」と聞くと、
「巨匠じゃなく巨小かな？」と申しておりました。
いえいえ、士別のみならず美味しいお店だと思います。
「士別に中華の華あり！」でしょう。
店　　名：中華料理　華
住　　所：士別市大通東7丁目
 地図はここ
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