松前郷土料理の温泉旅館！矢野旅館

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３月に突入しましたが、まだ雪が多い旭川ですね。
５月の連休予定もそろそろ計画される方もいるかと思い、過去ネタでは
ありますが、

桜の名所松前町に行ってきました。（この時は雪景色です）
桜の時期にも行ってみたかったのですが、歴史ある町の郷土料理と津軽
海峡で採れた、大間、戸井と並んで有名な松前マグロを食べたくて行っ
てきました。宿泊したのが

温泉旅館矢野です。
たしかこの時は、１人１泊２食付で￥10000位のコースだったと思います。
温泉ホテルの様に大人数を相手する宿ではなく、こぢんまりと行き届いたサービスが嬉しい温泉宿です。
温泉で暖まった後は夕食です。

お～と！色々な料理が並びます。
何と言ってもお目当てが

松前マグロです。いや～美味しかったな～！。

こちらのヤリイカも地元で食べると違います。

マグロとイカを並べたら、松前紅白盛りで縁起も良さそうですよ！。

アワビの陶板焼きは贅沢でしょう！。

ホッケのチャンチャン焼きとつみれ汁は、郷土ならではの味です。

初めて食べた道南の名物である鯨汁。酒も進みますよ！。

茶碗蒸しに梅ご飯と鰊蕎麦。お腹も一杯になってきます。

〆にはデザートです。
食事中、美人で有名な若おかみがご挨拶にこられました。
こんなに良い待遇は、テレビ番組のようでした。
朝食は

併設されたレストランで頂きます。
ここでは、宿泊しなくても昼食などで利用できます。

身体にも優しい朝のおかずが並びます。

何と言っても自家製の松前漬け。これは絶品でした。
美味しくておみやげで買ってきた位です。
北海道の色々な町に食文化がありますが、松前は歴史があるだけにこれ
まで食べたことのない郷土料理の美味しさに感銘しました。
また、この矢野旅館さんは、従業員１人１人の行き届たサービスが嬉しい温泉旅館です。
道北・道央からは遠いのですが、一度訪れることをお勧めします。
後日、松前ネタをもう一つ報告します
店　　名：温泉旅館矢野
住　　所：松前郡松前町福山123
地図はここ
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