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  北海道の美味しい楽しい情報を お知らせします!
                       
   
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前回記事から時間が空いてしまいましたが、小樽で日本酒ツアーの3軒
目に行ったお店です。(2軒目は後日詳しく報告します。)
小樽で全国の地酒が飲める居酒屋といえば
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居酒屋わか松です。
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全国の有名・通なお酒の名前が掲げられております。
料理メニューは
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店内には
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色々なお酒があり、何を飲むか悩んだ末、マスターにおすすめを選んで
いただきました。
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磯自慢、根知男山などの3銘柄です。
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お通しと塩辛を食べながら
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3種類を飲み比べです。
ちなみに、美味しかったのは覚えていますが、どの様な味だったかは
酔っていて覚えておりません。(笑)
日本酒好きな方、既に知っているかもしれません
店  名:居酒屋わか松
住  所:小樽市花園1丁目6-4
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今年は雪が多い年です。
そんな日は、熱燗とおでんで一杯やりたいところです。
熱血日本酒王N氏が小樽に来るということで、お酒と料理が美味しい
お店をセレクトしました。今回、行ったお店は
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花園の栄六前にあるふじりんです。
メニューやお店の感じはこちらのHPを参照して下さい。
この日は色々食べましたので、一挙報告します。
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まずは、お通し。日本酒にあいそうです。
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おまかせでお刺身盛り合わせです。トロが良い感じでしょ!。
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おでんの盛り合わせ第1弾です。
だいこん、たまご、タケノコ、キンチャクです。
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小樽のおでんといえば、岩のりです。
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じゃがいもにとうふ
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この時期美味しい真ダチ。プリプリ。
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手羽先あげ納豆
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オムレツ合鴨サラダです。
美味しい料理と美味しいお酒があり、満足した一次会でした。
今回は、4人で小上がりで飲みましたが、カウンターで、ちょっと飲む
のも良い感じなお店でした。
この後も、日本酒のお店へ続きます。
店  名:酒処ふじりん
住  所:小樽市花園1丁目8-24
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今週は雪が良く降ります。
一昨日は、札幌へ行っておりました。
お昼は、名店が多い、道通ビル地下飲食店街へ行きました。
その中で、一度行ってみたかった千春鮨へ行きました。
ランチメニューは、にぎりとチラシがどちらも¥1000です。
普通なら、チラシを頼むのですが、にぎりがお得と聞いた記憶があった
ので、3名でにぎりを注文しました。
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じや~ん。にぎり10貫です。
本マグロをはじめ、イカ、タコ、サバなどに焼き穴子もあります。
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ランチのにぎりは、シャリが大きいので、お腹が一杯になります。
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にぎりを食べている途中に、お吸い物がきました。
何でかな?と考えていたら
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第2弾、巻物の登場です。終わりでなかった!。
これで、にぎり10貫+軍艦2貫+太巻き2貫=14貫
¥1000で、これだけお寿司を食べられたら大満足です。
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マグロなどが入った生太巻きは、美味しくボリュームもあります。
店内は、店の名を付けた方のポスター等がいっぱい飾ってありました。
やはり、道通ビルは名店が多いですね。
今度は、地元、小樽店のランチに行ってみたいです。
店  名:千春鮨 札幌店
住  所:札幌市中央区北5条西6丁目1-23第1道通ビル地下1階
 地図はここ
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仕事始めの日、新年会を行うことになっておりました。
しかし、当日、幹事長から「今日、どこでやったら良いです?」と相談
の一言がありました。オイオイ!。
正月明けの当日宴会なら大手大衆居酒屋しか無理じゃないの?
と思いつつ、昼から営業しているお店に連絡するしかない!。と思い、
頭の中にあったリストから電話すると
「通常メニューからおまかせで、予算に達したら打ち止め」の方法で
予約することができました。ホッ。
そして、新年会の会場となったのが
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小樽の老舗蕎麦店、藪半です。
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店内は歴史を感じます。
メニューは
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年季が入ったお品書きに、この他色々なお蕎麦や
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親方!。カツ丼もありましたぜ!。
この日は宴会ですので、
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色々な酒肴を楽しみます。
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日本酒も聞き覚えのある銘酒の数々ですよ!。
では、
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賀正のビールで乾杯!。
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そば湯で割った蕎麦焼酎もいただきます。
濃厚な蕎麦湯ですので、甘酒の様な感覚で飲むことができます。
では、酒肴の数々をご紹介!。
(このパターンの宴会は、私的にGood!)
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この時期限定、岩内のたちかまです。
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本わさびを擦って、たちかまに乗せて食べると至福の喜びです。
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お刺身盛り合わせ
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そばみそ
これなら、日本酒でしょう!。と日置桜→鷹勇→三井の寿を熱燗で頂き
ました。正月はこれでなきゃ~!。
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たこ天です。
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ニシン漬けです。これまた日本酒が美味しい!。
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カツぬきです。
カツがないのではなく、カツ丼のご飯ぬきです。
やっぱり、蕎麦屋のカツ丼(カツぬき)は、出汁がちがいます。
濃いめの出汁で、つゆだくなのが酒の肴として最高です。
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かき揚げです。
色々な具材が入っており、サクサクして美味しいです。
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玉子焼きです。
これまた、蕎麦屋の出汁が決め手の玉子焼きです。美味しい!。
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合鴨焼きネギ焼きです。
〆は
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蘭越産蕎麦粉を使用した、せいろです。
予算打ち止め方式でしたが、丁度、予算内に収まり、女将さんから上手
に飲まれましたねと誉められました。(笑)
小樽の老舗蕎麦店で、観光客にも人気のあるお店ですが、夜の酒肴も
素晴らしいです。
是非、昼のお蕎麦だけでなく、夜の酒肴もおすすめします!。
そして、その後は、散策しながら花園町へどうぞ!。
店  名:小樽・蕎麦屋 籔半
住  所:小樽市稲穂2丁目19番14号 静屋通
地図はここ
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仕事納めの日、オヤジザイルY氏と白髪の牧場主M氏と3人で、レンガ
横町のこころで1年の〆の一杯をやっておりました。
Y氏が難関な試験を合格したとのことだったので、私は「鮨をご馳走しまよう!」と飲んだ勢いで約束しました。
そういえば、こころの向かいに立ち喰い鮨店がオープンしたことを思いだし、飲んだ後行ってみました。
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こいせです。
小樽の有名寿司店である伊勢鮨の支店のようなお店です。
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立ち喰いなので席はありませんが、53隣のイタリアンなお店と行き来もできます。
メニューは
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1貫¥100~と良心的な値段設定です。
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カウンターには本日のネタが木箱に入って、私達に食べられるのを待っているみたいです。
では、私がご馳走するので、お茶と注文したのが
おまかせ握り(6貫)¥1000です。
では次々と
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マグロのヅケです。
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シマアジです。これは、食べた瞬間、旨い!と言ってしまいました。
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サーモンホタテです。
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甘エビイクラです。
どれも、新鮮でプリプリしています。
これだけでも大満足です。
そして、お会計も1人¥1000ジャストです。
旭川だったら、サンロクで飲んだ後、軽く鮨をつまんで帰れるお店がありましたが、小樽には飲んだ後、気軽に行けるお店がなかったのでこのお店のオープンは私的にも嬉しいです。
その後、年明けの仕事始めの日、「こころ」へ寄ると、偶然、こせの店長が偶然、飲みに来ていて少し話をしたのですが、北照高校野球部出身とのことでした。
こころのママさんも、横町の雪はねを率先してくれるので大変助かっていると言っておりました。
有名鮨店がレンガ横町に出店したことにより、横町全体が相乗的に人が集まってくれると、賑やかで飲みにいっても嬉しくなります。
これから、雪あかりなど、冬の小樽観光が始まりますが、レンガ横町で一杯もおすすめしますよ!。
店  名:すし屋こいせ
住  所:小樽市稲穂1丁目4-15 おたる屋台村レンガ横町
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FoodFighter M
性別:
男性
自己紹介:
           OKUSAMA
           あーにゃん(娘)
           との3人家族。
      
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