2013「夢は正夢」

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あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

元旦は大荒れの天気予報でしたが、実家付近は穏やかな天気です。


昨日飲んだ、「夢は正夢」のボトル越しに初日の出を拝みます。

夢を正夢にするような一年となりますようご祈念申し上げます。

　　平成２５年元旦　　by　FoodFighter M

 

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旭川で韓国家庭料理！銀のすっから

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今年も残すところ後数時間となってきました。
現在、私は実家で猫とまったりくつろいでおります。
さて、実家へ来る前、旭川での集会に参加してきました。
ＯＫＵＳＡＭＡの実家での焼肉パーティーと予定が重なったので

ダッシュで２０分一本勝負。美味しいお肉を頬張りました。
そして、待ち合わせ場所へ

買物公園モスバーガー隣にオープンした銀のすっからです。
メニューは

韓国料理のお店です。
旭川の親方が親方出勤なため、他のメンバーと

ラーメンサラダをつまみに飲んで待ちます。
親方も駆け付け、おすすめメニューをいただきます。

海鮮チヂミとヤンニャムチキンです。
チヂミはもっちりとした食感。
チキンは甘辛な感じです。

プルコギです。 鍋がジンギスカン鍋に似た感じです。

ユッケジャンスープです。 ユッケジャンは、あとから辛いです。
２０分一本勝負の焼肉でいい感じにおなかがいっぱいだったため、味見程度に食べて、マッコリなどを飲むことに専念してました。（笑）
こちらのお店ですが、韓国本場の料理を食べたことがないので、評価が難しいのですが、店員さんの笑顔と接客が素晴らしいお店です。
楽しく飲んで、次のお店を探して街を歩きましたが、旭川の寒さを忘れていたため、凍えてしまい、とりあえず次のお店へ入りました。

今年も超ボチボチの更新でしたが、お付き合いありがとうございました。
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札幌大通りＡ５焼肉宴会！太田精肉店

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メーリークリスマス！。
今年もサンタさんは、馬に乗ってきませんでした。
ちょっと前ですが、定期的に開催している札幌支店メンバーと忘年会をしました。
場所は、札幌大通り近くに新規開店した

太田精肉店です。
ここを選択した理由は

開店記念でＡ５ランク和牛付き飲み放題２９８０円だったのです。
まずは、Ａ５ランクのお肉が

これは、さすがにとろけるおいしさです。

ホルモンや鳥も新鮮です。

ちよっと豪快に焼きました（笑）

ほかにもトントロを含めてお肉が１０品。

ユッケジャンスープやビビンバも頂きました。
今回は、開店記念でお得な値段設定でしたが、今後もお得なコースがあれば、是非、また行きたいです。

太田精肉店

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レンガ横町でイタリアン！バリロット

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本格的な冬がやってきましたね！。雪。雪。雪。です。
さて、ちょっと前ですが、同期のＨ氏と〆にレンガ横町に行きました。


バリロットです。
お店は、カウンターだけの横町のお店ですが

パスタをはじめとするイタリアンが食べられます。

まずは、ワインで乾杯！

こちらはお通しです。

道産チーズの盛り合わせです。
この日は、別海町などの３町村のチーズです。
ブルーチーズには、はちみつをかけ、大変美味しかったです。

小樽産シャコ入りパスタです。
自家製麺と乾麺を選べて、自家製麺を選びました。
道産小麦を使用した、もちっとした平打ち麺です。
シャコの風味が抜群でした。
これまで、早い時間に何度か行こうとしましたが、入れないことが
多く、今回、遅い時間なのでやっと入ることができました。
イタリアンなら、気取った雰囲気になりそうですが、ここは横町。
リーズナブルに美味しく、楽しく食べることができますよ！。

バリロット

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北34条豊富な銘酒の焼鳥屋！とりきん

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日曜更新してますが、昨日は寝てしまいました。
さて、札幌地下鉄北34条駅出口横に、日本酒の種類が凄いとの情報
を２人の日本酒付きな方から聞き、ついに行ってきました。

とりきんです。
メニューは

焼鳥が１本から注文できます。
そして、日本酒のラインナップが

実際は、大きな冷蔵庫に各種お勧めな日本酒がたくさんありました。

まずは、根知の男山焼印の入った升で、根知男山から頂きました。

親鳥串と豚串です。
親鳥串は、鳥源の様な肉でくせになります。

つくねと鳥精肉です。
丁寧な仕事の焼鳥ですね。
日本酒熱血王と訪れたため、あれもこれもと日本酒を飲んで大満足です。
札幌で美味しい日本酒を飲むなら、ここお勧めですね！。

とりきん

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