あっぱれな味噌ラーメン！天晴れ

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ＧＷを明け、やっと自転車による取材活動再開です。
猛ダッシュで目的のお店に向かいます。
最近２度訪れたお店を紹介します。

らーめん天晴れです。
夜は、食彩酒房あっそうと言うお店になり、昼間ラーメンを出しています。
店内はアメリカナイズされたテーブル席と和風な座敷の内装となってます。
メニューを見てみましょう！。


では、食べたものを紹介しましょう！。

                                   　　味玉味噌（￥750）
見た目は、某有名ラーメン店のようですが、全く違いました。
オリジナルにブレンドされた味噌と濃厚なとんこつ系のスープがマッチして
おり、表面に浮いている油がスープを熱々に保ってくれます。
トッピングのねぎの食感とにんにくや白胡麻の香味のバランスもほどよい
アクセントとなります。
そしてスープを飲んで行くと、粗挽きの黒胡椒のパンチの辛味が来ます。
なかなかオリジナルながら美味しく、最後まで飽きないのスープです。
もう少し人気が出てもおかしくないと思います。

チャーシューは、トントロで味がしっかり染み込み柔らかいタイプです。
次は

                                   　醤油らーめん（￥650）
魚出汁のアクセントが強いスープです。
粗挽きの黒胡椒のパンチは味噌と同様です。
個人的には、味噌がお勧めかも知れません。
気になったサイドメニューからは

                                  　　牛肉ユッケご飯（￥300）
小どんぶりですが、ボリュームあります。ユニークな一品です。
今度は、鶏屋ジョニーという若鶏の半身揚げを食べに夜も行きたいです。
店　　名：らーめん天晴れ（夜は食彩酒房あっそう）
住　　所：旭川市東光1条1丁目3-15 
地図はココ
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