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皆さんご無沙汰しておりました。
ちょっと前でしたが、以前、美味しいと勧められていた焼鳥屋さんに行
くことができました。花園にある
焼鳥ささきです。
マスターが１人でカウンターだけの小さなお店です。
メニューは
焼鳥１本から注文できます。
この日のお通しはモツ煮です。そして数本注文しました。
手前が豚串で奥２本が鳥串です。
なかなか大きくジューシーな串です。
手前から肉付きヤゲン軟骨、砂肝、鳥皮です。
表面がカリッとし、中はジューシーな感じで１本１本の焼き加減が丁寧
です。
つくねです。
こちらは、作り置きではなく、注文を受けてから串に練ります。
今回は時間がなかったため、ちょっとだけでしたが、どれも丁寧で美味
しいです。
常連の方が多いみたいですが、私もやっと見つけた焼鳥屋という感じで
しょうか。また行きます！。
店 名：焼鳥ささき
住 所：小樽市花園１丁目1-8
地図はここ
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[3回]
皆さんご無沙汰しておりました。
ちょっと前でしたが、以前、美味しいと勧められていた焼鳥屋さんに行
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焼鳥ささきです。
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手前が豚串で奥２本が鳥串です。
なかなか大きくジューシーな串です。
手前から肉付きヤゲン軟骨、砂肝、鳥皮です。
表面がカリッとし、中はジューシーな感じで１本１本の焼き加減が丁寧
です。
つくねです。
こちらは、作り置きではなく、注文を受けてから串に練ります。
今回は時間がなかったため、ちょっとだけでしたが、どれも丁寧で美味
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