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仕事柄、胆振日高の各地へ行きます。
お昼や飲んだ〆にラーメンを食べることが多いです。
室蘭や苫小牧では、カレーラーメンも有名です。
その中で、胆振日高地方において1番好きなラーメン屋が
伊達市有珠にある
宇宙軒です。
店内はカウンターのみで、食券機で注文します。
まずは
ネギ味噌ラーメン。
シャキシャキネギがタップリです。
私のイチオシが
味噌チャーシューです。
どんぶり一杯に広がるチャーシュー!
麺は西山製麺。
スープはまろやかでクリーミー。
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